Informations techniques
Producteur Pierre Baillette
Nom Champagne Premier Cru
Variété Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'agrumes, fleurs blanches, levures
Méthode de vinification Méthode classique, fermentation en acier
Sucres résiduels Extra brut (0-6 g/l)
Région Collio
Pays Italie
Taper Vin mousseux méthode classique
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, fruits de mer, poisson
Pierre Baillette

Champagne Le Mont Ferrè Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut - Pierre Baillatte

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Format: 75 cl

-14%


Prix recommandé: CHF 19.99
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Informations techniques
Producteur Pierre Baillette
Nom Champagne Premier Cru
Variété Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'agrumes, fleurs blanches, levures
Méthode de vinification Méthode classique, fermentation en acier
Sucres résiduels Extra brut (0-6 g/l)
Région Collio
Pays Italie
Taper Vin mousseux méthode classique
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, fruits de mer, poisson

Ce Champagne extraordinaire est une expression élégante de fraîcheur et de raffinement. Obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay issus des vignobles Premier Cru, cet Extra Brut est une ode à la pureté.

Au nez, il s'ouvre sur de délicats arômes de fleurs blanches et des notes d'agrumes, créant un bouquet floral et fruité enveloppant. La gorgée se caractérise par une acidité vive et une minéralité qui confèrent au vin une excellente structure et un excellent équilibre.

L'absence de sucres résiduels dans la vinification Extra Brut rend ce Champagne particulièrement frais et limpide, idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative nette et définie. La persistance du perlage fin complète la gorgée d'une agréable effervescence.

Ce vin est le choix parfait pour célébrer des moments spéciaux ou pour enrichir n'importe quelle occasion avec une touche de classe. 

Excellent pour accompagner des entrées légères, des fromages, des plats de poisson et des sushis.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

-

Collio


Producteur: Pierre Baillette

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