Champagne Rupture Nature
Format: 75 cl
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Champagne Rapture Nature |
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Champagne |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes de levure, agrumes, fruits secs | |
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Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille |
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0-3 g/l (nature) |
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Champagne |
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France |
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Mousseux |
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Minimum 3 ans sur lies |
| Mousseux, jaune paille | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 3-5 ans après la production |
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Apéritifs, fruits de mer, plats légers |
Le Champagne Rupture Nature est une expression extraordinaire de l'art de la vinification effervescente de la région de Champagne. Ce produit provient de vignobles soigneusement sélectionnés, où les raisins sont cultivés selon des pratiques œnologiques rigoureuses qui exaltent la pureté et la délicatesse des matières premières utilisées. C'est un champagne "nature", c'est-à-dire sans dosage de sucres ajoutés, parfait pour les palais qui apprécient la fraîcheur et l'authenticité du terroir.
À l'examen visuel, il se présente avec une couleur jaune doré brillante, enrichie d'un perlage fin et persistant, signe d'une seconde fermentation en bouteille soigneusement réalisée. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet élégant de fleurs blanches, des notes d'agrumes, de croûte de pain fraîchement sortie du four et une subtile minéralité qui reflète le caractère distinctif du sol calcaire d'où proviennent les raisins.
À votre goût, le Champagne Rupture Nature surprend par sa vivacité et sa complexité. L'absence de sucres ajoutés met en valeur la structure du raisin, offrant une gorgée sèche et décidée, avec une acidité bien équilibrée qui enveloppe le palais, laissant ensuite place à des nuances d'amande et de levure. La persistance aromatique prolongée et l'harmonie extraordinaire de ce champagne en font le compagnon idéal pour des apéritifs raffinés, des plats de poisson cru ou de crustacés, mais aussi pour accompagner des fromages frais. Un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir la véritable essence du terroir champenois.