Chianti Classico DOCG Riserva - Jeroboam - Vigneti La Selvanella 2019

Le Chianti Classico DOCG Riserva "Jéroboam" de Vigneti La Selvanella représente le summum de la qualité et de l'expression du cépage Sangiovese dans l'un des terroirs les plus prestigieux de Toscane. Produit en édition limitée et présenté dans un impressionnant format Jéroboam, équivalent à quatre bouteilles standards, ce vin est une véritable célébration de la tradition viticole du Chianti Classico, offrant une expérience de dégustation d'une intensité et d'une complexité exceptionnelles.

Ce Chianti Classico Riserva est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Sangiovese, cultivés dans les vignobles de La Selvanella, réputés pour leur position et le microclimat idéal qui nous permet d'obtenir des raisins de qualité supérieure. L'affinage prolongé en fûts de chêne et le repos ultérieur en bouteille permettent à ce vin de développer un profil aromatique riche et une structure tannique élégante et raffinée.

Visuellement, le vin présente une couleur rouge rubis profond, avec des nuances grenat qui anticipent sa maturité et sa complexité. Au nez, le bouquet est large et articulé, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de cuir et de tabac, enrichies de nuances balsamiques et minérales qui reflètent la richesse de son terroir.

En bouche, il offre une expérience gustative intense et enveloppante, avec des tanins soyeux et bien intégrés qui soulignent son élégance. Les saveurs de cerise, de prune et d'épices se mélangent en parfait équilibre avec les notes grillées et vanillées apportées par le vieillissement sous bois, conduisant à une finale longue et persistante, marquée par une agréable complexité et une fraîcheur acide vibrante.

Idéal pour les occasions spéciales et les célébrations, le Chianti Classico DOCG Riserva "Jéroboam" de Vigneti La Selvanella est un vin qui s'associe à merveille avec des plats riches et structurés, comme les viandes rouges grillées, le gibier, les plats aux champignons et les fromages affinés. Sa présentation au format Jéroboam en fait également un objet de collection et un cadeau à fort impact pour les amateurs de vin.