Chianti Classico Riserva DOCG - Massovecchio - Melini 2022

Massovecchio exprime ici le caractère typique du terroir avec un rouge rubis profond et une trame aromatique bien définie. Au nez émergent des fruits rouges mûrs — cerise et prune — accompagnés de nuances florales et de légères notes de sous-bois ; en arrière-plan apparaissent des épices douces et une pointe balsamique qui ajoute de la complexité. La progression est élégante, avec une acidité nette et des tanins lissés qui donnent de la structure sans lourdeur, rendant le vin agréablement équilibré et très plaisant à boire.

En bouche, il offre une attaque pleine et harmonieuse, avec un corps soutenu et une douceur qui cohabite avec une sapidité agréable. La trame gustative se développe sur des retours fruités, de légères notes terreuses et une persistance qui appelle à une seconde gorgée ; les tanins fins accompagnent la dégustation avec discrétion. Polyvalent, idéal avec les rôtis, les viandes en sauce, les pâtes au ragù et les fromages affinés : il vaut la peine de l’ouvrir quelques heures avant ou de le décanter légèrement, à servir autour de 16-18 °C.