Chargement du média…
Črna Rebula Schioppettino - Cantina Erzetiĉ 2023
Cantina ErzetiĉSchioppettino Črna Rebula 75 cl 2023
CHF 24.75−12%(CHF 33.00/ℓ)
Prix conseillé : CHF 28.15
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
📦 Prix Carton (-8%) (valable pour 6 bouteilles ou un multiple de 6)
CHF 22.77
Vous économisez CHF 11.88 sur 6 bouteilles
| Comment ça fonctionne ?
Pour l’achat de 6 bouteilles (ou multiples), le Prix Carton (-8%) s’applique.
Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.Informations techniques
- Producteur
- Cantina Erzetiĉ
- Nom
- Črna Rebula
- Variété
- Schioppettino
- Vintage
- 2023
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Épicé, fruits rouges, poivre noir
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- 6-12 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- Dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Collio
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Črna Rebula Schioppettino - Cantina Erzetiĉ
Autres questions
Sommelier AIČrna Rebula Schioppettino - Cantina Erzetiĉ
Autres questions
Črna Rebula Schioppettino della Cantina Erzetiĉ naît au cœur du Collio Goriziano, une région réputée pour la qualité de ses vignobles en terrasses et l'influence du climat mitteleuropéen. Ce vin, issu du cépage autochtone éponyme, se distingue par son intensité et sa complexité aromatique, mises en valeur par une fermentation soignée en acier inoxydable qui préserve fraîcheur et structure.
Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, tandis qu'au nez, il surprend par des notes de fruits rouges mûrs, de poivre noir et une délicate épice rappelant les notes balsamiques typiques du Schioppettino. La dégustation est enveloppante, équilibrée entre tannins fins et une acidité vive, garantissant une longue persistance. Un vin capable de raconter le territoire et les traditions de la Cantina Erzetiĉ, idéal pour accompagner les rôtis, les viandes rouges et les fromages affinés.
Une expérience authentique d'un cépage lié à la réinterprétation moderne de la viticulture frioulane.
Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, tandis qu'au nez, il surprend par des notes de fruits rouges mûrs, de poivre noir et une délicate épice rappelant les notes balsamiques typiques du Schioppettino. La dégustation est enveloppante, équilibrée entre tannins fins et une acidité vive, garantissant une longue persistance. Un vin capable de raconter le territoire et les traditions de la Cantina Erzetiĉ, idéal pour accompagner les rôtis, les viandes rouges et les fromages affinés.
Une expérience authentique d'un cépage lié à la réinterprétation moderne de la viticulture frioulane.
Le domaine
Vinarstvo Erzetič (Erzetič)
Goriška Brda (Brda)SloveniaDepuis 1725
Domaine viticole familial de Višnjevik (Dobrovo, Goriška Brda, Slovénie), réputé pour la mise en valeur de la Rebula et pour l'utilisation d'amphores enterrées, combinée à des méthodes modernes de vinification.
- Cépages
- Rebula, Črna Rebula (Ribolla Nera), Sivi Pinot (Pinot Gris), Beli Pinot (Pinot Blanc), Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Tradition familiale documentée depuis 1725
- Une forte identité liée au cépage autochtone Rebula.
- Utilisation de grandes amphores enterrées en plus de fûts de chêne.
- Orientation vers la viticulture écologique/biologique
- Présence de distinctions internationales
L’histoire
La famille Erzetič est établie à Višnjevik depuis des siècles: le domaine familial possède des racines historiques documentées dès 1725 et, ces dernières décennies, a été relancé par les jeunes générations. Le domaine allie l'héritage traditionnel de la viticulture en terrasses à des investissements dans le chai et à des projets de conversion vers des pratiques écologiques.
Philosophie de production
L'approche allie respect du territoire et techniques contemporaines: on privilégie des pratiques viticoles attentives, des vinifications en cuves inox pour des vins frais, des élevages sélectionnés en fûts de chêne et dans de grandes amphores enterrées pour exprimer la typicité du terroir et la longévité.
Terroir et vignobles
Située à Višnjevik, Goriška Brda, le domaine exploite des vignobles en terrasses sur des sols riches en marnes/laporti et en formations de flysch; le microclimat est influencé par la proximité de la mer Adriatique et par les courants alpins, des facteurs qui contribuent à la minéralité et à l'acidité typiques des vins locaux.
Récompenses
Le domaine a reçu des distinctions dans des concours internationaux; parmi les mentions publiques figurent des médailles aux Decanter World Wine Awards pour certaines cuvées, y compris la Rebula lors de certaines éditions.