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CHF 15.98−10%(CHF 21.31/ℓ)
Prix conseillé : CHF 17.74
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Tramin
- Nom
- Lagrein DOC
- Variété
- Lagrein
- Vintage
- 2025
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits des bois, épices, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- 6-12 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5-7 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Alto Adige
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Alto Adige
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Lagrein DOC - Tramin
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Sommelier AILagrein DOC - Tramin
Autres questions
Le Lagrein DOC de Tramin est un joyau œnologique qui reflète l'excellence viticole du Haut-Adige. Ce vin rouge se distingue par son intensité et sa complexité, résultant de raisins Lagrein soigneusement sélectionnés et cultivés dans les vallées ensoleillées de la région, où le sol riche et le climat idéal favorisent une maturation optimale des raisins.
Visuellement, le Lagrein DOC de Tramin se présente avec une couleur rouge rubis profond, parfois presque violacé, typique de cette variété. Au nez, des notes séduisantes de fruits rouges mûrs tels que la mûre et la cerise émergent, enrichies par des nuances de chocolat et d'épices douces, résultat d'une maturation raffinée en barriques qui confère au vin structure et complexité.
En bouche, le Lagrein de Tramin révèle son caractère robuste mais équilibré. Les tanins sont bien présents mais doux, parfaitement intégrés à l'acidité qui apporte de la fraîcheur. La finale est persistante, laissant une agréable sensation de chaleur et d'épices, avec un arrière-goût qui rappelle les notes aromatiques perçues au nez.
Idéal pour accompagner des plats riches et savoureux comme des viandes rouges grillées, des ragoûts ou des fromages affinés, ce vin sait exprimer au mieux son potentiel même après quelques années de vieillissement, grâce à sa structure solide et à sa complexité aromatique.
Le Lagrein DOC de Tramin n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle, capable de transporter celui qui le déguste au cœur vibrant du Haut-Adige, racontant à travers le verre l'histoire et la tradition viticole de l'une des zones vinicoles italiennes les plus prestigieuses.
Visuellement, le Lagrein DOC de Tramin se présente avec une couleur rouge rubis profond, parfois presque violacé, typique de cette variété. Au nez, des notes séduisantes de fruits rouges mûrs tels que la mûre et la cerise émergent, enrichies par des nuances de chocolat et d'épices douces, résultat d'une maturation raffinée en barriques qui confère au vin structure et complexité.
En bouche, le Lagrein de Tramin révèle son caractère robuste mais équilibré. Les tanins sont bien présents mais doux, parfaitement intégrés à l'acidité qui apporte de la fraîcheur. La finale est persistante, laissant une agréable sensation de chaleur et d'épices, avec un arrière-goût qui rappelle les notes aromatiques perçues au nez.
Idéal pour accompagner des plats riches et savoureux comme des viandes rouges grillées, des ragoûts ou des fromages affinés, ce vin sait exprimer au mieux son potentiel même après quelques années de vieillissement, grâce à sa structure solide et à sa complexité aromatique.
Le Lagrein DOC de Tramin n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle, capable de transporter celui qui le déguste au cœur vibrant du Haut-Adige, racontant à travers le verre l'histoire et la tradition viticole de l'une des zones vinicoles italiennes les plus prestigieuses.
Le domaine
Cantina Tramin
Alto Adige / SüdtirolItaliaDepuis 1898
Coopérative vinicole de Termeno (Tramin) en Alto Adige, reconnue surtout pour ses expressions de Gewürztraminer et pour une gamme de vins de sélection tels qu'Epokale, Stoan et Troy.
- Cépages
- Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Pinot Grigio
- Coopérative d'environ 160 familles adhérentes.
- Reconnue comme une référence en matière de Gewürztraminer.
- Lignes de sélection haut de gamme: Epokale, Troy, Nussbaumer, Stoan, Terminum.
- Siège rénové à l'architecture reconnaissable.
- Offre: visites guidées et boutique avec dégustations.
L’histoire
La cave a été fondée en 1898 sous forme de coopérative à l'initiative de Christian Schrott; au fil du temps elle s'est développée en intégrant d'autres acteurs locaux et a orienté sa production vers des vins de qualité et des lignes de sélection. L'installation actuelle a été rénovée et achevée en 2010 dans le cadre d'un projet architectural distinctif. Parmi ses étiquettes phares figurent Epokale, la gamme Troy et le Stoan.
Philosophie de production
Le travail coopératif et la sélection des raisins sont au cœur du projet: la cave valorise l'identité des vignerons associés et vise à exprimer le terroir grâce à des pratiques viticoles attentives et une vinification axée sur la qualité, avec une attention particulière aux cépages aromatiques locaux.
Terroir et vignobles
Les vignobles des membres s'étendent sur plusieurs versants de l'Alto Adige, entre environ 250 et 850 mètres d'altitude, sur des sols calcaires et oltretesi qui favorisent le Chardonnay, le Gewürztraminer et d'autres cépages typiques de la région. Le siège est à Termeno/Tramin, dans la ceinture viticole près du Lago di Caldaro.
Récompenses
Parmi les distinctions citées: Epokale a obtenu des notes très élevées de la part de Wine Advocate, Stoan a été récompensé comme meilleur blanc italien, Nussbaumer a reçu des reconnaissances telles que « Tre Bicchieri » et Terminum a été signalé comme « Wein des Jahres » par le passé.