Informations techniques
Producteur Solandia
Nom Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de prune
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Solandia

Montepulciano D'Abruzzo DOC - Solandia 2023

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Format: 75 cl

-28%


Prix recommandé: CHF 7.74
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Informations techniques
Producteur Solandia
Nom Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de prune
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

Le Montepulciano D'Abruzzo DOC de Solandia représente une expression authentique du terroir des Abruzzes, connu pour sa capacité à produire des vins rouges puissants et intenses. Ce vin se caractérise par une couleur rouge rubis profond, avec des reflets violacés qui se révèlent à la vue. Au nez, il offre un bouquet riche d'arômes de fruits mûrs, comme la mûre et la prune, enrichi par des nuances d'épices et une légère touche de vanille, résultat d'une maturation en bois savamment orchestrée.

En bouche, le Montepulciano D'Abruzzo DOC de Solandia est vigoureux et plein, avec une structure tannique bien équilibrée qui promet une excellente longévité. La persistance gustative est remarquable, avec une finale qui rappelle les notes fruitées et épicées perçues au nez.

Ce vin s'accorde magnifiquement avec des plats de viande robustes, comme l'agneau rôti ou les braisés, et est également idéal avec des fromages affinés qui en exaltent la complexité. Servi à une température de 18°C, le Montepulciano D'Abruzzo DOC de Solandia est capable d'offrir une expérience de dégustation riche et satisfaisante, célébrant au mieux la tradition viticole des Abruzzes.


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