Moscato Piemonte DOC - Volpi 2025
VolpiMuscat blanc · Piemonte DOC Moscato · 75 cl · 2025
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Volpi |
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Piemonte DOC Moscato |
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Muscat blanc |
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2025 |
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5.0% |
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75 cl |
| Fruité, floral, pêche au sirop, sauge et agrumes | |
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Raisins égrappés et pressés ; fermentation en autoclave à 15 °C |
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Piémont |
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Italie |
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Vin blanc perlant doux |
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Élevage en autoclave |
| Jaune paille intense, bulles fines et persistantes | |
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6–8 °C |
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Dans les 3 ans ; 3 jours après ouverture |
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Fruits et pâtisseries sèches |
Il peut être servi frais, à l’apéritif ou au cours d’un repas. Pour les accords, on peut commencer par des préparations délicates, puis choisir en fonction du degré de douceur réellement indiqué sur l’étiquette. Les desserts aux fruits ou les pâtisseries peuvent convenir si le vin présente un profil doux ; sinon, des fromages peu puissants ou des amuse-bouches légers offrent des possibilités plus polyvalentes. La température de service et les accompagnements peuvent être adaptés à l’occasion. Un blanc accessible à envisager lorsque l’on souhaite une bouteille portant le nom Moscato et la dénomination Piemonte DOC.
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