Astoria

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry - Corderìe - Astoria

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-17%


CHF 13.62

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Informations techniques
PRODUCTEUR Astoria
NOM DOCG
VARIÉTÉ Glera
VINTAGE -
GRADATION 11.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Prosecco
RÉGION Veneto
ZONE DE PRODUCTION Treviso
PAYS Italia
ACCOMPAGNEMENT Aperitivo - Pesce

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Corderìe di Astoria est né dans des vignobles situés sur les collines de Valdobbiadene, dans la province de Trévise.
Il est obtenu à partir de raisins purs Glera, récoltés et sélectionnés uniquement à la main au cours des mois de septembre et octobre. Après les vinifications blanches classiques, le processus de mousseux se déroule selon la méthode Charmat, par refermentation en autoclave pendant 25-30 jours, avec un affinage en bouteille pendant quelques semaines, avant d'être mis sur le marché.
Corderìe se caractérise par une couleur jaune paille pâle et un perlage minutieux et persistant. Il s'ouvre au nez sur des arômes caractéristiques et décisifs de fruits jaunes. En bouche, il est harmonieux et agréablement acidulé.
Parfaite pour accompagner les plats à base de poisson en général, cette bulle est recommandée avec des entrées délicates et de délicieux apéritifs.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Flute Ampio

Servir à:

5-6°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito

Zone de production


Veneto


Producteur: Astoria

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