Riesling Pfalz - Stepp 2021
Format: 75 cl
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Stepp |
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Riesling Pfalz |
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Riesling |
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2021 |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes florales, fruits à chair blanche, minéralité | |
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Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée |
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Pfalz |
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Allemagne |
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Vin blanc |
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4 mois sur lies |
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Acier inoxydable |
| Blanc | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 3-5 ans |
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Poisson, viandes blanches, fromages frais |
Al naso, il Riesling Pfalz di Stepp rivela un bouquet complesso e accattivante. Note di frutta a polpa bianca, come mela verde e pesca, si mescolano a sentori di agrumi freschi, in particolare limone e lime, offrendo un’esperienza olfattiva vivace e fresca. Nuance floreali e accenni minerali, derivanti dal suolo calcareo del terroir, completano il profilo aromatico, aggiungendo profondità e sofisticazione.
Al palato, questo Riesling è caratterizzato da una sorprendente combinazione di acidità ben equilibrata e una lieve dolcezza residua che crea una struttura avvolgente e armoniosa. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole nota minerale che lascia il palato pulito e desideroso di un altro sorso.
Il Riesling Pfalz di Stepp è un vino versatile, perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e insalate estive. Grazie alla sua freschezza e complessità, è ideale anche come aperitivo o in abbinamento a formaggi leggeri. Una scelta eccellente per chi cerca un Riesling autentico e ben eseguito.