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CHF 15.57−22%(CHF 3.11/ℓ)
Prix conseillé : CHF 19.90
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Spoleto
- Nom
- Umbria IGT Rosso
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 500 cl
- Couleur
- Rouge
- Température de service
- 16-18°C
- Accompagnement
- Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
- Région
- Ombrie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Spoleto
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Rosso Umbria IGT - Bag in Box - 5 Litri - Spoleto
Autres questions
Sommelier AIRosso Umbria IGT - Bag in Box - 5 Litri - Spoleto
Autres questions
Rouge d'une grande immédiateté et très agréable, cet Umbria IGT de Spoleto exprime un équilibre discret entre fruit et structure. Au verre, il se présente d'une robe rubis moyenne et des parfums axés sur le fruit rouge mûr, de légères notes épicées et une fine touche herbacée qui apporte de la fraîcheur. La bouche est fluide, de corps moyen, avec des tanins souples et une bonne acidité qui maintient le vin vivant sans l'alourdir ; la finale est agréable avec des retours fruités.
Conçu pour un usage quotidien mais avec suffisamment de tenue pour des plats rustiques, il s'accorde facilement avec des pâtes assaisonnées, des viandes grillées, des charcuteries structurées et des fromages mi-affinés. Le format Bag in Box de 5 litres est pratique pour ceux qui recherchent économie et constance de dégustation : il garde le vin prêt à la consommation et se prête aux situations conviviales et aux tablées informelles sans gaspillage. Servir légèrement frais, autour de 16–18 °C, et décanter seulement si vous souhaitez une ouverture plus large des arômes.
Conçu pour un usage quotidien mais avec suffisamment de tenue pour des plats rustiques, il s'accorde facilement avec des pâtes assaisonnées, des viandes grillées, des charcuteries structurées et des fromages mi-affinés. Le format Bag in Box de 5 litres est pratique pour ceux qui recherchent économie et constance de dégustation : il garde le vin prêt à la consommation et se prête aux situations conviviales et aux tablées informelles sans gaspillage. Servir légèrement frais, autour de 16–18 °C, et décanter seulement si vous souhaitez une ouverture plus large des arômes.
Le domaine
Spoleto
UmbriaItalia
Appellation d'origine contrôlée de l'Ombrie, axée sur des vins blancs à base de Trebbiano Spoletino, avec des typologies incluant des versions effervescentes et des passiti.
- Cépages
- Trebbiano Spoletino, Grechetto, Altri vitigni a bacca bianca non aromatici autorizzati
- Appellation qui valorise le Trebbiano Spoletino en tant que cépage autochtone.
- Typologies prévues: blanc, Trebbiano Spoletino, supérieur, effervescent et passito.
- Zone de production s'étendant sur les communes de la région de Spoleto et de Montefalco.
- Cahier des charges contenant des indications détaillées sur la composition ampélographique et les normes de vinification.
L’histoire
Le cépage Trebbiano Spoletino est traditionnellement lié à la plaine de Spoleto: des documents historiques attestent déjà son utilisation entre le XIXe et le XXe siècle. Ces dernières décennies, des actions de sélection clonale et de sauvegarde ont été mises en place, contribuant à sa reconnaissance et à sa valorisation œnologique au sein de l'appellation Spoleto.
Philosophie de production
Mettre en valeur un cépage autochtone et le territoire environnant en travaillant pour exprimer fraîcheur, structure et typicité grâce à des vinifications contrôlées et à la préservation des caractéristiques environnementales locales.
Terroir et vignobles
La zone de production comprend intégralement la commune de Montefalco et des portions des communes de Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi, Foligno, Spoleto et Trevi; le cahier des charges délimite avec précision les limites administratives et les altitudes concernées.