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- Producteur
- Vincent Pinard
- Nom
- Sancerre AOC
- Variété
- Sauvignon Blanc
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes d'agrumes, fleurs blanches, herbes aromatiques
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
- Vieillissement
- 7-9 mois sur lies en cuve en bois
- Type de fût
- Cuve en bois
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Poisson, fromages frais, entrées légères
- Région
- Loire
- Pays
- France
- Zone de production
- Sancerre
- Taper
- Blanc
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Sancerre Blanc Florès - Vincent Pinard
Autres questions
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Le Sancerre Blanc Florès de Vincent Pinard est une expression sublime du Sauvignon Blanc, cultivé dans les terres renommées de Sancerre, dans la région de la Loire. Ce vin encapsule l'essence de son terroir calcaire, lui conférant une structure minérale distinctive. Au nez, il s'ouvre avec des arômes vifs d'agrumes, de pêche blanche et des nuances florales, anticipant une expérience olfactive riche et enveloppante. En bouche, il est rigoureusement équilibré, avec une acidité croquante qui mène à une finale longue et persistante, marquée par une fraîcheur envoûtante et des touches d'herbes aromatiques. La vinification attentive et le respect de la tradition se reflètent à chaque gorgée, faisant du Sancerre Blanc Florès de Vincent Pinard un vin qui célèbre l'élégance et la pureté du cépage. Parfait comme apéritif ou en accord avec des plats de poisson délicats, des coquilles Saint-Jacques ou des fromages de chèvre frais.
.Le domaine
Domaine Vincent Pinard
Valle della Loira (Sancerre)Francia
- Cépages
- Sauvignon Blanc, Pinot Noir
- Basée à Bué, au cœur de l'appellation Sancerre.
- Vignobles divisés en de nombreuses parcelles et productions parcellaires
- Environ 17 hectares de vignoble
- Pratiques viticoles axées sur le biologique et le biodynamique, sans recherche de certification
- Productions de vins blancs et rouges/rosés avec différentes vinifications et élevages