Virtus Langhe DOC - Marchesi di Gresy 2012

Marchesi di Gresy

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Format: 75 cl

-9%

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Descrizione

Le Virtus Langhe DOC des Marchesi di Gresy est une interprétation raffinée et innovante des raisins traditionnels piémontais, créée par l'une des caves les plus prestigieuses de la région des Langhe. Ce vin est le résultat d'un assemblage soigné de Nebbiolo, Barbera et Merlot, choisis pour leur capacité à exprimer l'essence du terroir des Langhe dans un équilibre parfait entre tradition et innovation.

La vinification de Virtus se déroule avec une grande attention et dans le respect du matériel viticole. Après une sélection minutieuse des raisins, le processus de fermentation et de macération vise à extraire le meilleur de chaque cépage, en préservant l'intégrité du fruit et la complexité aromatique. L'utilisation de barriques de chêne français pour l'élevage permet d'intégrer les différents composants variétaux dans un ensemble harmonieux, ajoutant des couches de complexité sans dominer la fraîcheur et la vivacité des raisins.

Visuellement, Virtus Langhe DOC se distingue par sa couleur rouge intense aux reflets qui virent au grenat avec l'évolution. Au nez, le vin offre un profil olfactif complexe et invitant, avec des notes de fruits rouges et noirs, des touches florales et un subtil piquant, enrichi par des nuances de vanille et de chocolat, résultat du vieillissement en bois.

En bouche, Virtus est extrêmement équilibré, avec une structure tannique bien intégrée qui soutient la richesse aromatique. L'acidité est vive et aide à maintenir une grande fraîcheur, conduisant à une finale longue et persistante, où les saveurs fruitées se mêlent à d'élégantes notes d'épices et à un léger arrière-goût balsamique.

Idéal pour accompagner les plats structurés à base de viande, comme les viandes et rôtis braisés, les fromages affinés et la cuisine piémontaise, le Virtus Langhe DOC des Marchesi di Gresy représente une expression unique de la capacité de cette cave à interpréter le territoire des Langhe de manière contemporain, offrant une expérience de dégustation alliant intensité, élégance et complexité.

Le domaine

Marchesi di Grésy – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Marchesi di Grésy.

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy est une maison piémontaise historique, établie dans les collines des Langhe et du Monferrato, réputée pour ses Barbaresco élaborés à partir de raisins issus de ses propres vignobles, en particulier du cru Martinenga.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1973

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscato (Moscato Bianco), Cabernet Sauvignon, Merlot

Propriété de la famille di Grésy avec une présence documentée depuis 1797. Martinenga: cru monopole familial et centre de vinification. Production axée sur l'élégance et l'expression du terroir. Quatre domaines situés entre les Langhe et le Monferrato. Visites et dégustations proposées sur réservation; présence d'un resort viticole / d'un hébergement lié au domaine.

Voir tous les vins de Marchesi di Grésy Le domaine Marchesi di Grésy

Histoire du domaine

La propriété de Tenute Cisa Asinari est liée à la famille di Grésy depuis le XVIIIe siècle; la famille possède le cru Martinenga depuis 1797. L'activité de vinification sous l'étiquette Grésy a été lancée, dans sa forme moderne, par Alberto di Grésy vers 1973, lorsque la famille a décidé de vinifier exclusivement ses propres raisins et de promouvoir des vins exprimant l'identité de ses vignobles.

Philosophie de production

L'entreprise accorde une grande importance aux soins de la vigne et au respect des cépages et de la tradition: la vinification vise à valoriser l'expression du terroir sans la dénaturer, afin d'obtenir des vins élégants et équilibrés qui reflètent le caractère de chaque vignoble.

Terroir et vignobles

Les domaines sont répartis entre les Langhe et le Monferrato et comprennent Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra et Monte Colombo. Martinenga est considérée comme l’une des meilleures mentions géographiques de la région et les raisins de tous les domaines sont généralement vinifiés au domaine de Martinenga.