Le domaine
Azienda Vitivinicola Salvatore Molettieri
Domaine familiale fondée en 1983 à Montemarano (AV), réputée pour ses Taurasi DOCG (notamment la Vigna Cinque Querce Riserva) et autres vins de l'Irpinie.
- Campanie (Irpinie, province d'Avellino) · Italie
- 1 produit
L’histoire
Fondée en 1983 ; la famille Molettieri pratique la viticulture depuis plusieurs générations (le domaine indique une tradition viticole familiale remontant à cinq générations).
Philosophie de production
La qualité au centre : «le bon vin se fait dans les vignes» — soin de la vigne et valorisation des cépages autochtones d'Irpinie.
Terroir et vignobles
Montemarano (prov. d'Avellino), région d'Irpinie — vignobles sur collines à environ 500–600 m d'altitude ; principal cépage Aglianico (Vigna Cinque Querce) ainsi que Fiano et Greco di Tufo.