Le domaine
Capezzana
Domaine viticole situé à Carmignano, en Toscane, dirigé par la famille Contini Bonacossi et producteur de vins et d’huile d’olive.
- Toscane — Carmignano, province de Prato · Italie
- 2 produits
L’histoire
La culture de la vigne et de l’olivier à Capezzana est attestée par un document datant de 804 apr. J.-C. La famille Contini Bonacossi a acquis le domaine dans les années 1920.
Philosophie de production
Le domaine affirme associer tradition et innovation afin de mettre en valeur les produits et le terroir de Carmignano. Les raisins du Barco Reale di Carmignano DOC Bio sont cultivés selon des principes biologiques.
Terroir et vignobles
Le domaine se situe dans les collines de Carmignano, dans la province de Prato, et comprend des vignobles et des oliveraies. Le Barco Reale di Carmignano est lié à l’histoire locale et à l’ancienne réserve de chasse des Médicis portant le même nom.