Domaine familial Brandolini, situé à la tenuta di Vistorta (Sacile, PN), reconnu pour la production de Merlot de référence et pour sa conversion progressive vers des pratiques d'agriculture biologique.
Les terres de Vistorta sont liées à la famille Brandolini depuis des siècles; des sources différentes rapportent des origines historiques divergentes. Au XXe siècle, Brandino Brandolini d'Adda a dirigé la valorisation des vignes — en particulier du Merlot — et les activités modernes en cave. Dans les années 2000, le domaine a entamé sa conversion à l'agriculture biologique, avec des productions certifiées à l'issue de la conversion.
Philosophie de production
Production orientée vers la qualité territoriale: soin des vignobles par parcelle, intervention réduite en cave, utilisation de levures autochtones sélectionnées et pratiques agronomiques durables. Forte focalisation sur le Merlot comme identité du territoire de Vistorta, accompagnée de vins blancs typiques du Frioul.
Terroir et vignobles
Située en Frioul‑Vénétie Julienne, dans la province de Pordenone. Les vignobles poussent sur des sols principalement sablonneux/graveleux et argileux, avec un microclimat caractérisé par des étés ventés; le domaine comprend plusieurs parcelles réparties en petites unités aux expositions variées. Des sources en ligne indiquent des superficies de la propriété non toujours concordantes.
Caractéristiques
Cépages
Merlot
Glera
Pinot Grigio
Pinot Grigio Ramato
Ribolla Gialla
Sauvignon
Traminer
Chardonnay
Cabernet Franc
Refosco dal Peduncolo Rosso
Ce qui le distingue
Domaine historique Vistorta
Le Merlot, vin emblématique du domaine.
Conversion et pratiques de l'agriculture biologique