Le domaine
Azienda Agricola Elena Fucci
Azienda Agricola Elena Fucci, située à Barile (Monte Vulture, Basilicate). Dirigée par Elena Fucci, reconnue pour ses Aglianico del Vulture (étiquettes principales : « Titolo » et le projet biologique « SCEG »).
- Basilicate (Aglianico del Vulture) · Italie
- 1 produit
Azienda Agricola Elena Fucci
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L’histoire
Le tournant intervient en 2000 lorsque Elena décide de ne pas vendre la propriété familiale ; elle étudie l’œnologie et l’agronomie à Pise et revient en 2005. La production a démarré avec quelques milliers de bouteilles et a augmenté par la suite. ([decanter.com](https://www.decanter.com/wine/an-interview-with-elena-fucci-495001/))
Philosophie de production
Accent marqué sur le respect du terroir volcanique et la viticulture biologique certifiée ; vendanges manuelles, interventions maîtrisées à la cave (macérations relativement courtes), usage expérimental d’amphores neutres et de fûts français ; cave conçue avec des matériaux recyclés et des solutions énergétiques durables. ([decanter.com](https://www.decanter.com/wine/an-interview-with-elena-fucci-495001/))
Terroir et vignobles
Vignobles situés en Contrada Solagna del Titolo, commune de Barile (Monte Vulture) sur sols volcaniques ; environ 6 ha plantés avec des vignes anciennes (60–70 ans) et de petites parcelles acquises par la suite. ([decanter.com](https://www.decanter.com/wine/an-interview-with-elena-fucci-495001/))