Le domaine
Elizabeth Spencer Winery
Propriété viticole de la Napa Valley située à Rutherford, réputée pour ses vins artisanaux et équilibrés qui privilégient la pureté du fruit et l'expression du terroir.
- Napa Valley · Stati Uniti
- Depuis 1998
- 6 produits
L’histoire
Fondée par les associés et partenaires de vie Elizabeth Pressler et Spencer Graham, Elizabeth Spencer a lancé sa première étiquette en 1998. En 2006, la cave a transféré ses activités dans l'historique bâtiment postal en briques datant de 1872 à Rutherford, le transformant en une salle de dégustation et un jardin accueillant. En 2021, Elizabeth Spencer a rejoint la Boisset Collection, tout en conservant son identité viticole sous une nouvelle propriété.
Philosophie de production
Production en petits lots avec une approche artisanale; des vins conçus pour être élégants, équilibrés et agréables à table, visant à exprimer la pureté du fruit et le caractère des appellations d'origine.
Terroir et vignobles
Base opérationnelle à Rutherford, Napa Valley. L'azienda sélectionne des raisins issus de plusieurs vignobles et appellations du nord de la Californie, avec des collaborations également dans des comtés voisins comme Sonoma et Mendocino.
Caractéristiques
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Merlot
- Petit Verdot
- Petite Sirah
- Zinfandel
- Syrah
- Grenache
- Grenache Blanc
- Riesling
- Roussanne
- Sauvignon Blanc
- Semillon
- Viognier
Ce qui le distingue
- Salle de dégustation aménagée dans un bâtiment postal historique à Rutherford
- Première sortie œnologique documentée en 1998.
- Intégrée à la Boisset Collection en 2021, elle a conservé la production artisanale.
- Axé sur des vins élégants, équilibrés, prêts à boire mais structurés.
- Collaborations avec des vignobles de Napa Valley, ainsi qu'avec des fournisseurs à Sonoma et Mendocino
- Équipe œnologique actuelle dirigée par Sarah Vandendriessche, conseillée par Heidi Peterson Barrett.
