Domaine familial de Franciacorta produisant principalement des Franciacorta DOCG selon la méthode traditionnelle, avec une approche alliant tradition et expérimentation œnologique.
La famille Bariselli travaille dans les vignes depuis des générations; la marque I Barisei est aujourd'hui l'expression de cette histoire familiale, qui mise à la fois sur la préservation des pratiques locales et sur l'innovation en cave. Sur le site officiel, la famille est décrite comme présente dans les vignes depuis 1898 et la structure de l'entreprise s'est développée sur le territoire de la Franciacorta en maintenant des liens étroits avec sa tradition vitivinicole.
Philosophie de production
La maison privilégie le suivi attentif des parcelles et la mise en valeur du terroir; parallèlement, elle expérimente des techniques œnologiques pour créer des cuvées au caractère identitaire, tout en accordant une attention particulière à l'accueil et à l'expérience sensorielle des visiteurs.
Terroir et vignobles
Basée à Erbusco, au cœur de la Franciacorta, elle dispose de vignobles répartis dans la cuvette de la Franciacorta, exposée au lac d'Iseo. Le territoire est sélectionné parcelle par parcelle afin d'obtenir des raisins aux caractéristiques spécifiques pour les vins Metodo Classico.
Récompenses
Les vins du domaine ont été favorablement commentés par la presse spécialisée.
Caractéristiques
Cépages
Chardonnay
Pinot Nero
Hectares
40.0
Ce qui le distingue
Production principale: Franciacorta DOCG, méthode traditionnelle
Vignobles s'étendant sur environ 40 hectares dans le bassin de Franciacorta.
Présence familiale au vignoble depuis des générations
Activités d'accueil: visites de caves, dégustations et circuits œnologiques