Le domaine
Taittinger
Maison de Champagne établie à Reims, reconnue pour un style élégant et raffiné privilégiant le Chardonnay et pour ses cuvées phares, comme Comtes de Champagne.
- Champagne · Francia
- 1 produit
L’histoire
La famille Taittinger a construit son activité autour du Château de la Marquetterie et des caves historiques de Reims. Pierre Taittinger acquit la propriété et lança l'expansion de la marque familiale, qui au cours du XXe siècle a consolidé son image internationale par des acquisitions, le développement du vignoble et la création de cuvées de prestige. Le site officiel de la Maison raconte le rôle central de la famille et des différentes générations dans la croissance de l'entreprise et dans la définition de son style.
Philosophie de production
Recherche de la qualité, attachement au terroir et style fondé sur la finesse: la Maison met en valeur l'équilibre et l'élégance des vins, en accordant une attention particulière au Chardonnay comme élément distinctif du style Taittinger.
Terroir et vignobles
Les vignobles et les crus utilisés par Taittinger s'étendent dans les principales sous-zones de la Champagne, avec un approvisionnement provenant de nombreux vignobles situés sur la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne. La Maison exploite des Grands Crus de la Côte des Blancs pour ses cuvées les plus prestigieuses et utilise des méthodes de vinification et d'élevage dans les historiques crayères de Saint-Nicaise.
Récompenses
Les crayères liées à Taittinger font partie du site 'Coteaux, Maisons et Caves de Champagne', inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Caractéristiques
- Cépages
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Hectares
- 288.0
Ce qui le distingue
- Le style de la Maison axé sur la finesse du Chardonnay.
- Cuvée phare: Comtes de Champagne
- Utilisation des crayères historiques de Saint-Nicaise pour l'élevage
- Vignobles et fournisseurs répartis entre la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne.
- Patrimoine lié aux structures historiques inscrites sur la liste de l'UNESCO
