Cantina sarda focalizzata sull'espressione territoriale della Gallura: produce Vermentino di Gallura DOCG, Cannonau di Sardegna e una linea di spumanti (Antonys).
Il progetto Oskiros nasce come iniziativa vitivinicola guidata da Antonello Cester e si è sviluppato con un approccio pratico e orientato alla qualità. L'attività è partita da Arborea con i primi ettari coltivati e si è progressivamente estesa includendo vigneti in Gallura e nella Marmilla, coinvolgendo uno staff tecnico e un enologo per valorizzare le varietà sarde tradizionali.
Philosophie de production
L'azienda dichiara un impegno verso l'autenticità del territorio, il rispetto dei tempi naturali e la ricerca di vini riconoscibili e longevi. Predilige vitigni storici della Sardegna e un approccio pratico finalizzato a esprimere suolo, clima e identità locale senza forzature.
Terroir et vignobles
I vigneti di Oskiros sono collocati in tre aree diverse della Sardegna: Oschiri (colline granitiche della Gallura, clima ventilato, ideale per Vermentino e Cannonau), Arborea (pianura del Campidano con suoli sabbiosi vicino al mare, luogo di produzione delle basi per i loro spumanti Antonys) e Mogoro (area della Marmilla, dove si coltiva Semidano).
Récompenses
Wine Hunter Award 2025 per il Vermentino di Gallura DOCG (annata 2024).
Caractéristiques
Cépages
Vermentino
Cannonau
Semidano
Hectares
20.0
Ce qui le distingue
Vermentino di Gallura DOCG nel portfolio
Vigneti distribuiti tra Oschiri, Arborea e Mogoro
Linea di spumanti 'Antonys' con metodo classico (uve lavorate ad Arborea; prima cuvée con 36 mesi sui lieviti)
Collaborazione con l'enologo Mourad Ouada e team guidato da Antonello Cester