Le domaine
Bertani
Domaine historique de Vérone, réputé pour le style élégant de l'Amarone della Valpolicella Classico et pour ses vins de terroir de la Valpolicella et de la Valpantena.
- Veneto · Italia
- Depuis 1857
- 76 produits
L’histoire
Fondée par la famille Bertani dans la seconde moitié du XIXe siècle, la maison a bâti une longue tradition liée à la Valpolicella et à la production de vins secs et d'appassimento. La propriété historique comprend la Villa Mosconi à Novare di Arbizzano di Negrar, un site historique associé à la naissance et à la préservation de nombreuses pratiques vitivinicoles locales. Bertani conserve une longue série de millésimes historiques et a contribué à définir le style de l'Amarone dans la région.
Philosophie de production
Valoriser le terroir tout en préservant un style cohérent: respect du lieu, cohérence stylistique et patience dans la production. Le domaine allie tradition et recherche, misant sur des vins reconnaissables par leur identité et leur longévité.
Terroir et vignobles
La zone de production est concentrée dans la Valpolicella Classica et la Valpantena. La cave utilise des vignobles historiques liés à la Tenuta Novare / Villa Mosconi et pratique des techniques traditionnelles d'appassimento pour les vins de Recioto/Amarone.
Caractéristiques
- Cépages
- Corvina Veronese
- Rondinella
- Corvinone
- Molinara
- Merlot
Ce qui le distingue
- Maison historique fondée en 1857 par les frères Giovan Battista et Gaetano Bertani.
- Siège historique et symbole: Villa Mosconi Bertani à Novare di Arbizzano di Negrar.
- Spécialisation dans l'Amarone della Valpolicella Classico.
- Cépages typiques: Corvina Veronese et Rondinella.
- Collection de millésimes historiques et de projets liés à la préservation de la mémoire productive.