Le domaine
Casa Vinicola Luigi Bigi (Bigi)
Maison vinicole historique d'Orvieto (Ombrie), réputée pour l'Orvieto Classico et pour des étiquettes telles que Vigneto Torricella ; aujourd'hui partie du Gruppo Italiano Vini.
- Umbria · Italia
- Depuis 1880
- 15 produits
L’histoire
La maison vinicole a lié son identité au territoire d'Orvieto depuis la fin du XIXe siècle; les sources officielles situent la création de la Casa Vinicola Luigi Bigi en 1880. Initialement installée dans l'ancien monastère franciscain "La Trinità", la production a été transférée dans des installations plus modernes à Ponte Giulio au cours du XXe siècle. Au fil du temps, la cave a rejoint le Gruppo Italiano Vini et a consolidé sa production de vins blancs typiques d'Orvieto ainsi qu'une gamme de vins rouges régionaux.
Philosophie de production
Les communications officielles et les descriptions publiques soulignent une approche axée sur la valorisation du territoire d'Orvieto et la promotion du Made in Italy, avec une attention portée à la qualité des raisins et à l'expression du terroir dans les vins.
Terroir et vignobles
Les activités sont ancrées dans la zone d'Orvieto. La cave travaille des raisins provenant de vignobles situés dans la zone classique, notamment le Vigneto Torricella, sur les collines qui dominent le Lago di Corbara; les sols de l'appellation présentent des caractères alluvionnaires, sablonneux, volcaniques et argileux, avec des vignobles implantés à des altitudes comprises entre 150 et 450 mètres.
Récompenses
Parmi les distinctions consultables en ligne: Bigi a obtenu des médailles au Berliner Wine Trophy.
Caractéristiques
- Cépages
- Procanico (Trebbiano Toscano)
- Grechetto
- Verdello
- Drupeggio
- Malvasia Toscana
- Sangiovese
- Merlot
- Montepulciano
- Bouteilles par an
- 1000000
Ce qui le distingue
- Fondée sous le nom de Casa Vinicola Luigi Bigi en 1880; son origine remonte à l'ancien monastère « La Trinità » à Orvieto.
- Site de production actuel à Ponte Giulio et marque appartenant au Gruppo Italiano Vini.
- Vigneto Torricella: étiquette historique liée aux collines surplombant le Lago di Corbara.
- Production importante pour l'appellation Orvieto: les sources indiquent environ 1 000 000 de bouteilles par an pour la zone d'Orvieto.
- Cépages blancs typiques de la dénomination et également des gammes rouges à base de Sangiovese/Merlot/Montepulciano.
