Domaine Casa Primis

Casa Primis est né comme projet familial au début des années 2000, lorsque les fondateurs ont décidé de valoriser les raisins de leurs propres vignobles au lieu de livrer la récolte à la cave coopérative. Après le renouvellement générationnel, des vignes palissées ont été replantées et la vinification ainsi que la mise en bouteille ont été lancées de manière autonome.

Le domaine mise sur la valorisation des cépages cultivés dans le respect de la nature: pratiques de viticulture durable et vinification en pureté pour exprimer le caractère du terroir et des cépages. Casa Primis fait partie des Vignerons Indépendants et a obtenu la certification biologique pour ses raisins.

Situé à Stornarella, dans la province de Foggia, le domaine travaille des cépages autochtones typiques du nord des Pouilles, adaptés aux conditions pédoclimatiques locales. Les processus de production suivent un circuit court et sont gérés directement par les propriétaires.

Mentions et distinctions dans des publications et guides nationaux et spécialisés ainsi que lors d'événements et de récompenses tels que WineHunter, Gambero Rosso Berebene, Japan Sparkling et Decanter.