Negroamaro Puglia IGT - Casa Primis 2023
Format: 75 cl
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Casa Primis |
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Puglia IGT |
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Negroamaro |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Notes de fruits rouges, épices, tanin léger | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Pouilles |
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Italie |
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Vin rouge |
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Quelques mois en acier ou en bois |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 3-5 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
Le Negroamaro Puglia IGT de Casa Primis naît au cœur de la région des Pouilles, une terre de soleil et de traditions viticoles anciennes. Ce vin exprime pleinement le caractère franc et profond du cépage Negroamaro, connu pour ses tanins souples et son intensité aromatique. D'une couleur rouge rubis intense, au nez il offre des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichis de notes délicates d’épices et d’herbes méditerranéennes.
La méthode de vinification valorise la fraîcheur et la structure du vin, avec un vieillissement modéré qui en sublime l’élégance et la persistance. En bouche, il se présente enveloppant, avec un équilibre entre acidité et tanins qui le rend agréable et bien défini, idéal pour accompagner les plats typiques de la cuisine des Pouilles, les viandes rôties ou les fromages affinés.
Un vin qui raconte le terroir des Pouilles à chaque gorgée, parfait pour ceux qui recherchent une expérience authentique et riche en personnalité.