Domaine

Domaine Château Picoron

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Château Picoron.

Petite propriété bordelaise spécialisée dans le Merlot issu d'un seul vignoble : vins non assemblés qui cherchent à exprimer le sol argilo-calcaire de la crête de Saint-Émilion, avec une activité d'accueil œnotouristique.
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Histoire du domaine Château Picoron

Le site et les archives locales indiquent la présence de vignobles dans la zone de Sainte-Colombe dès l'époque gallo-romaine, avec des mentions écrites datant du XVIIIe siècle. La propriété, autrefois liée à Philippe Bardet, a été acquise en 2015 par les Australiens Glenda et Frank Kalyk, qui ont relancé l'activité en misant sur la production locale et l'accueil.

Philosophie de production

Production à faible intervention basée sur des vinifications de parcelles individuelles: l'entreprise déclare suivre une philosophie décrite comme «Ouvipo», c'est‑à‑dire des règles et contraintes auto-imposées visant à valoriser le Merlot et le territoire.

Terroir et vignobles

Vignoble situé à Sainte-Colombe, sur une crête argilo-calcaire associée au terroir de Saint-Émilion / Castillon-Côtes-de-Bordeaux; les sols sont décrits comme argilo-calcaires.

Pourquoi choisir les vins de Château Picoron

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

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