Le domaine
Pieri Agostina
Petit domaine familial de Montalcino, spécialisé dans les vins à base de Sangiovese, avec des cuvées telles que Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino et l'assemblage Sant'Antimo.
- Toscana · Italia
- Depuis 1991
- 4 produits
L’histoire
Les origines de l'entreprise remontent à une viticulture familiale initiée dans les années 1970; le parcours actuel du domaine prend forme en 1991 avec Agostina Pieri et la gestion ultérieure assurée par la nouvelle génération. La première production officielle a eu lieu au début des années 1990 et le domaine a grandi, devenant une petite mais reconnue réalité au sein de l'appellation de Montalcino.
Philosophie de production
La production est orientée vers le respect du terroir et du Sangiovese: vendanges manuelles, sélection rigoureuse des raisins et vinifications pensées pour transmettre concentration et finesse. La cave traite le Rosso di Montalcino avec le même soin que le Brunello, en privilégiant des extractions délicates et des élevages en grandes pièces et en bois usagés lorsque nécessaire.
Terroir et vignobles
Située à Piancornello, sur le versant sud du territoire de Montalcino; les vignobles sont répartis en parcelles exposées au sud, dans la zone qui donne sur la Maremma et le Monte Amiata.
Récompenses
Parmi les distinctions historiques, l'un des millésimes du Rosso di Montalcino du domaine a obtenu la mention « Tre Bicchieri » du Gambero Rosso; le domaine est également cité dans des guides et revues internationaux.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Hectares
- 10.0
- Bouteilles par an
- 55000
Ce qui le distingue
- Domaine familial de Montalcino, axé sur le Sangiovese.
- Production déclarée d'environ 55 000 bouteilles, réparties entre Rosso, Brunello et Sant'Antimo.
- Vignobles organisés en parcelles et attention artisanale à la vigne et à la cave.
- Le Sant'Antimo est un assemblage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot.
