Matières premières
orge maltée
Distillerie
BenRiach
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de BenRiach.
BenRiach est un producteur écossais de single malt situé en Speyside, près d'Elgin (Moray). Il est reconnu pour l'utilisation de malts tourbés et non tourbés, pour ses malteries à sol restaurées et pour une approche créative des maturations en différents types de fûts.
single malt Scotch whisky
single malt de Speyside
whiskies tourbés et non tourbés
whiskies vieillis et affinés en différents types de fûts
Gamme du producteur
Gamme du producteur BenRiach
Catégories de spiritueux
single malt Scotch whisky
single malt de Speyside
whiskies tourbés et non tourbés
whiskies vieillis et affinés en différents types de fûts
Produits représentatifs
BenRiach The Original Ten (10 Years)
BenRiach The Smoky Ten (10 Years, peated / Curiositas)
BenRiach The Twelve (12 Years Three Cask Matured)
BenRiach The Sixteen (16 Years)
BenRiach Birnie Moss (peated)
BenRiach Triple Distilled (edizioni speciali)
Fûts et contenants de vieillissement
fûts de bourbon
fûts de sherry (incl. Pedro Ximénez, Oloroso)
chêne neuf
fûts de porto
fûts de rhum (ex. fûts de rhum jamaïcain)
fûts à vin (ex. Marsala)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Production de single malt à partir d'orge maltée ; distillation en alambics de cuivre (wash et spirit pot stills) avec des éditions occasionnellement triple distillées. La distillerie utilise à la fois de l'orge maltée fournie extérieurement et, pour des éditions spéciales, du malt produit dans ses propres malteries à sol (Malting Season). Les maturations s'effectuent dans de nombreux types de fûts et font souvent appel à des techniques d'assemblage et de finition entre différents fûts.
Distillation
Distillation en alambics de cuivre de type pot still (configuration traditionnelle : wash et spirit stills) ; présence d'expressions triple distillées pour des sorties spécifiques.
Vieillissement
Maturation dans une large sélection de fûts (maturation en trois fûts pour la gamme principale 10/12 ans ; sélections à quatre fûts pour les vieillissements plus longs). Utilisation d'ex‑fûts de bourbon ainsi que de fûts de vin et de sherry pour les finitions et les affinages.
Histoire du producteur BenRiach
BenRiach est né à la fin du XIXe siècle sur la colline de l'ancienne ferme Riach ; la production a commencé à la fin des années 1800, mais la distillerie a traversé des périodes de fermeture et de réouverture. Au cours des décennies suivantes, elle a changé de propriétaires à plusieurs reprises et a été partiellement inactive pendant des années tout en conservant ses malteries à sol. En 2004, elle a été relancée par une propriété indépendante incluant des acteurs du secteur du whisky et, en 2016, le groupe Brown‑Forman a finalisé l'acquisition de la BenRiach Distillery Company.
Philosophie de production
BenRiach combine le respect des pratiques traditionnelles (comme les malteries à sol) avec une forte propension à l'expérimentation : utilisation de spiritueux tourbés et non tourbés, éditions spéciales triple distillées et maturations dans une large gamme de fûts provenant de différents pays pour créer des expressions complexes et stratifiées.
Territoire
Speyside, zone de Longmorn/Elgin, Moray, Écosse (Royaume‑Uni).
BenRiach
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de BenRiach
Whisky Benriach 10 Years Curiositas Peated Malt 70cl - Tubo
$107.79
$83.91
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Whisky Benriach 12 Ans Three Cask Matured 70cl - Tubo
$116.34
$98.18
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Whisky Bib & Tucker 6Y Bourbon 70cl
$157.16
$114.80
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Whisky Benriach Birnie Moss Peated 70cl Tubo
$112.77
$83.58
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Whisky Benriach 12 ans Three Cask Matured 70cl - Tube - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
$120.65
$82.53
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Whisky Benriach 16 Years 70cl - Tubo
$203.50
$153.77
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Whisky Benriach 10 Years 70cl - Tubo
$112.84
$85.09
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