Distillerie

Massenez

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Massenez.

Massenez est une distillerie alsacienne historique fondée en 1870, réputée pour ses eaux-de-vie de fruits (Framboise Sauvage, Poire Williams, kirsch) et pour le marc de Gewurztraminer ; elle fait aujourd'hui partie du groupe Grandes Distilleries Peureux et distribue ses produits à l'international.
eaux‑de‑vie de fruits eau‑de‑vie de framboise eau‑de‑vie de poire (Poire Williams, Poire Prisonnière) kirsch / eau‑de‑vie de cerise marc de Gewurztraminer liqueurs françaises Maison alsacienne
Gamme du producteur

Gamme du producteur Massenez

Catégories de spiritueux

eaux‑de‑vie de fruits eau‑de‑vie de framboise eau‑de‑vie de poire (Poire Williams, Poire Prisonnière) kirsch / eau‑de‑vie de cerise marc de Gewurztraminer liqueurs françaises Maison alsacienne

Produits représentatifs

Eau de Vie - Framboise Sauvage - 70cl en coffret - Massenez Eau de Vie - Kirsch Vieux - 70cl en coffret - Massenez Eau de Vie - Poire Prisonnière - 70cl en coffret - Massenez Eau de Vie - Poire Williams - 70cl en coffret - Massenez Marc de Gewurztraminer - 70cl en coffret - Massenez

Matières premières

fruits (framboise sauvage, poires Williams, cerises pour kirsch) marc de Gewurztraminer
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Production traditionnelle d'eaux‑de‑vie et de liqueurs ; pour les eaux‑de‑vie de fruits, des alambics en cuivre et des techniques artisanales de la tradition alsacienne sont employés (selon les fiches produit et le matériel officiel).

Distillation

Alambic en cuivre pour les eaux‑de‑vie (méthode traditionnelle mentionnée dans les fiches produit et la communication officielle).

Histoire du producteur Massenez

Les origines remontent à 1870, lorsque Jean-Baptiste Massenez était bouilleur de cru dans la Vallée de Villé (Urbeis). La famille a développé la marque au fil des générations : Eugène Massenez fut pionnier de la distillation de la Framboise Sauvage (1913) ; la troisième génération sous la direction de Gabriel Eugène a renforcé les liens avec la grande gastronomie et un nouveau siège a été construit en 1979. Depuis 1982 l'entreprise s'est fortement développée à l'export ; en 2010 Massenez s'est associée aux Grandes Distilleries Peureux.

Philosophie de production

Développer et valoriser les eaux‑de‑vie et les liqueurs de fruits en accordant une attention particulière aux ingrédients et au lien avec la gastronomie : les collaborations avec des chefs et les projets de mixologie font partie de l'identité de la marque.

Territoire

Alsace (Vallée de Villé / zone du Hohwald). Site de production et boutique dans la zone industrielle de Dieffenbach-au-Val ; origines à Urbeis, Val de Villé.

Massenez

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

Produits de Massenez

Voir tous les produits