Producteur
Villa
Villa (Villa Massa) est une entreprise italienne basée à Piano di Sorrento, surtout connue pour son Limoncello di Sorrento produit selon une recette familiale datant de 1890. Elle utilise le Limone Ovale di Sorrento (IGP) et seule l'écorce dorée des citrons pour l'infusion, sans arômes ni colorants artificiels. (villamassa.com)
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Villa
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L’histoire
Les origines remontent à 1890, lorsque la famille Massa a développé la recette domestique du limoncello ; en 1991 les frères Sergio et Stefano Massa ont lancé la production et la commercialisation à l'international. Les années suivantes, la marque a élargi sa gamme (par ex. Amaretto en 2020 et Vermouth Giardino en 2021) tout en conservant le lien avec les techniques traditionnelles de culture et de récolte des citrons. (villamassa.com)
Caractéristiques
- Catégories
- Limoncello / liqueurs au citron
- Amaretto
- Vermouth / vermouth premium
- Matières premières
- Limone Ovale di Sorrento (Limone di Sorrento) — fruit certifié IGP ; on utilise principalement l'écorce dorée.
- Alcool neutre pour infusion
- Eau
- Sucre
- Produits représentatifs
- Villa Massa Limoncello Di Sorrento 100cl
- Villa Massa Limoncello Di Sorrento 70cl
- Villa Massa Limoncello Di Sorrento 70cl - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE