Franciacorta Brut Milles. DOCG 2008 - Emozione 40 Anni Riserva - Villa 2008

Villa
5.0
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Format: 75 cl

-9%


Prix recommandé: $230.29
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Informations techniques
Producteur Villa
Nom Franciacorta DOCG
Variété 85% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco
Vintage 2008
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levures, croûte de pain, fruits mûrs
Méthode de vinification Méthode classique avec refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux Méthode Classique
Vieillissement Minimum 60 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Idéal comme vin de méditation
Accompagnement Apéritifs, poisson, viandes blanches, plats raffinés
Le Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2008 "Emozione 40 Anni Riserva" produit par Villa est une expression sublime de l'élégance et de la tradition viticole italienne. Ce vin pétillant, fruit d'une sélection méticuleuse des meilleures grappes, représente l'une des plus hautes expressions du terroir de Franciacorta.

Le millésime 2008 se distingue par ses caractéristiques uniques, issues d'un équilibre climatique optimal, qui a permis d'obtenir des raisins d'une qualité et d'une maturation exceptionnelles. D'une couleur dorée intense avec des reflets brillants, ce Brut Millesimato est le résultat d'une longue maturation d'au moins 40 mois sur les levures, ce qui confère au vin une complexité, une intensité aromatique et une persistance gustative remarquable.

Au nez, se dévoilent des notes séduisantes de fruits mûrs comme la pêche et le melon, entrelacées de nuances d'amande grillée et de levures, jusqu'à une subtile allusion de pain frais. En bouche, le vin est vigoureux mais harmonieux, avec une fraîcheur vivante qui équilibre la structure et le corps robuste. Les bulles fines et persistantes caressent le palais, laissant une impression de raffinement et de propreté.

L'Emozione 40 Anni Riserva se révèle être un compagnon idéal pour les célébrations et les moments spéciaux, parfait à servir avec des entrées raffinées, des plats de fruits de mer et des fromages délicats. Cette étiquette représente non seulement un choix de grande valeur pour tout amateur de vins mousseux haut de gamme, mais aussi un véritable plongeon dans l'élégance et la tradition de Franciacorta, capable de raconter, à chaque gorgée, l'histoire et l'évolution du terroir d'où il provient.
Le domaine

Casa Vinicola Bolla – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Casa Vinicola Bolla.

Maison viticole historique de Vérone qui produit les vins classiques de la Vénétie (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco et vins effervescents), aujourd'hui membre du Gruppo Italiano Vini.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1883
Cépages: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
Fondée en 1883, elle est une présence historique sur le territoire de Soave et de Valpolicella. Plus de 300 ha de vignobles et un réseau de plus de 100 familles de viticulteurs. Une production allant du Soave Superiore et du Recioto au Valpolicella Ripasso et à l'Amarone, ainsi qu'une gamme de Prosecchi et de spumanti. Fait partie du Gruppo Italiano Vini. Œnologue / directeur de cave mentionné: Christian Zulian.
Histoire du domaine
Fondée en 1883 à Soave par la famille Bolla, la maison s'est développée au fil des décennies en élargissant sa production du vin blanc de Soave aux grands rouges de la Valpolicella. Au fil du temps, la marque est devenue une référence internationale pour les vins de la Vénétie. La cave a rejoint le Gruppo Italiano Vini au cours des années 2000.
Philosophie de production
Mettre en valeur le lien avec le territoire vénitien et ses appellations historiques, avec une approche qui allie tradition œnologique et attention à l'évolution des goûts. La communication de l'entreprise souligne le soin apporté au vignoble, la qualité des sélections et un style de vie inspiré de la « slow life ».
Terroir et vignobles
Production concentrée principalement en Valpolicella Classica, dans la zone de Soave et autour du lac de Garde; la cave s'appuie également sur un réseau de fournisseurs locaux pour interpréter les principales appellations véronaises.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An