Tenuta di Caseo

410 Chardonnay Brut Metodo Classico - Tenuta di Caseo 2019

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Format: 75 cl

-15%


Prix recommandé: $31.45
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Informations techniques
Producteur Tenuta di Caseo
Nom Brut Metodo Classico
Variété Chardonnay
Vintage 2019
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de pomme, agrumes, levures
Méthode de vinification Méthode classique, fermentation en bouteille
Région Lombardia
Zone de production Tenuta di Caseo
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Couleur Jaune paille avec reflets verdâtres
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés
Le 410 Chardonnay Brut Metodo Classico de la Tenuta di Caseo est une expression élégante des collines ombriennes, où le cépage Chardonnay trouve un terroir idéal pour développer complexité et finesse. Ce vin effervescent est obtenu par la refermentation traditionnelle en bouteille, selon le Metodo Classico, qui confère au vin structure et une effervescence raffinée.

À l'œil, il se présente avec un perlage fin et persistant, tandis qu'au nez émergent des notes délicates de fleurs blanches, d'agrumes frais et une pointe de croûte de pain qui annonce la complexité gustative. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur vibrante, l'équilibre entre acidité et douceur, et une persistance qui invite à de nouvelles dégustations.

Il accompagne merveilleusement les entrées de fruits de mer, crustacés et les plats à base de poisson délicats, se révélant également idéal comme apéritif raffiné pour les occasions spéciales. Un Metodo Classico qui exprime avec grâce le caractère et la tradition de la Tenuta di Caseo.

Remerciements officiels

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