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Albana Secco Romagna DOCG - Cà di Sopra Marzeno
Cà di Sopra MarzenoAlbana Albana di Romagna DOCG Secco 75 cl
$19.82−19%($26.43/ℓ)
Prix conseillé : $24.49
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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Informations techniques
- Producteur
- Cà di Sopra Marzeno
- Nom
- Albana di Romagna DOCG Secco
- Variété
- Albana
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, floral, notes d'amande
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- 6 mois en cuves en ciment, 3 mois en bouteille
- Type de fût
- Cuves en ciment
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Entrées, poisson, viandes blanches
- Région
- Émilie-Romagne
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Romagne
- Taper
- Vin blanc sec
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Albana Secco Romagna DOCG - Cà di Sopra Marzeno
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Sommelier AIAlbana Secco Romagna DOCG - Cà di Sopra Marzeno
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L'Albana Secco Romagna DOCG - Cà di Sopra Marzeno vient du cœur de la Romagne, une terre riche en tradition viticole et en sols fertiles. Elaboré avec des raisins d'Albana, cépage autochtone qui exprime au mieux les particularités du terroir, ce vin se distingue par sa structure vivace et complexe.
Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez il offre des arômes intenses de fruits à chair blanche, des notes florales et des sensations minérales rappelant la nature calcaire du sol. En bouche, il séduit par sa fraîcheur équilibrée et une agréable sapidité, avec une persistance qui invite à la gorgée suivante. Le processus de vinification en blanc, avec fermentation contrôlée, met en valeur la pureté du cépage sans superpositions aromatiques, restituant un vin élégant et polyvalent.
Parfait en accompagnement de plats de poisson, viandes blanches ou comme apéritif raffiné, l'Albana Secco Romagna DOCG - Cà di Sopra Marzeno représente une expérience authentique de la viticulture romagnole.
Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez il offre des arômes intenses de fruits à chair blanche, des notes florales et des sensations minérales rappelant la nature calcaire du sol. En bouche, il séduit par sa fraîcheur équilibrée et une agréable sapidité, avec une persistance qui invite à la gorgée suivante. Le processus de vinification en blanc, avec fermentation contrôlée, met en valeur la pureté du cépage sans superpositions aromatiques, restituant un vin élégant et polyvalent.
Parfait en accompagnement de plats de poisson, viandes blanches ou comme apéritif raffiné, l'Albana Secco Romagna DOCG - Cà di Sopra Marzeno représente une expérience authentique de la viticulture romagnole.
Le domaine
Ca' di Sopra
Emilia-RomagnaItaliaDepuis 1967
Domaine familial situé sur les collines de Marzeno (Romagna) qui cultive principalement le Sangiovese et l'Albana, produisant des vins axés sur l'expression du territoire.
- Cépages
- Sangiovese, Albana, Trebbiano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco
- Vignobles situés dans la sous-zone de Marzeno
- Accent marqué sur le Sangiovese et sur les vins de petite production.
- Exploitation familiale
- Deux domaines principaux: Ca' di Sopra et Ca' del Rosso
- Visites et dégustations disponibles sur réservation
L’histoire
Le domaine est dirigé par la famille Montanari; il est né comme exploitation agricole et viticole et, à partir de 2000, a engagé un important renouvellement de ses vignobles. Depuis 2006, la cave a concentré la production sur quelques étiquettes de qualité issues des meilleurs vignobles du domaine. Le site du domaine indique une fondation en 1967 et décrit un parcours de modernisation et de sélection des meilleures parcelles.
Philosophie de production
La cantina cherche à retranscrire le caractère du Marzeno en bouteille par des productions limitées et un soin attentif des vignobles: mettre en valeur le Sangiovese local et les cépages autochtones, travailler les vignes en fonction du terroir et vinifier pour exprimer le caractère de la vallée.
Terroir et vignobles
Les vignes se situent dans la petite sous-zone de Marzeno sur des sols principalement calcaire-argileux; les altitudes varient approximativement entre 80 et 240 m d'altitude selon le vignoble. Le microclimat et l'exposition influencent le style des vins, en particulier celui du Sangiovese di Marzeno.