Chargement du média…
$24.76−35%($39.31/ℓ)
Prix avant remise supplémentaire : $27.52
Prix conseillé : $42.42
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
avec -10% EXTRA appliqués automatiquement ! ✓
Vous économisez $2.75 supplémentaires
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Mazzetti
- Taper
- Liqueur
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 25.0%
- Profil aromatique
- Doux, amande, vanille, légèrement amer
- Ingrédients
- Amandes amères, sucre, alcool, arômes naturels
- Couleur
- Ambre
- Consommation
- Digestif, seul ou en cocktail
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Amaretto 70cl - Mazzetti
Autres questions
Sommelier AIAmaretto 70cl - Mazzetti
Autres questions
Au nez se dégagent l'amande amère et la pâte d'amande, accompagnées de notes sucrées de massepain et d'un léger fond vanillé, avec des accents légèrement torréfiés à peine perceptibles. La dégustation est ronde et enveloppante, la douceur bien intégrée dans une structure de corps moyen qui laisse place à une agréable pointe d'amertume. L'alcool réchauffe le palais tout en restant équilibré, tandis que la persistance s'articule autour de souvenirs de biscuit et de noisette, sans être écoeurante.
Se prête à de multiples usages : excellent pur ou avec quelques glaçons, idéal pour enrichir un café ou accompagner des desserts à base de crème et de chocolat. En mixologie, il apporte profondeur et rondeur aux cocktails classiques ; en cuisine, il peut transformer une sauce ou une crème de manière élégante. La bouteille de 70 cl est pratique tant pour le service à domicile que pour le comptoir du bar ; servir frais et à l'abri de la lumière pour préserver ses arômes.
Se prête à de multiples usages : excellent pur ou avec quelques glaçons, idéal pour enrichir un café ou accompagner des desserts à base de crème et de chocolat. En mixologie, il apporte profondeur et rondeur aux cocktails classiques ; en cuisine, il peut transformer une sauce ou une crème de manière élégante. La bouteille de 70 cl est pratique tant pour le service à domicile que pour le comptoir du bar ; servir frais et à l'abri de la lumière pour préserver ses arômes.
Distillerie
Mazzetti
PiémontItalieDepuis 1846
Entreprise historique piémontaise basée à Altavilla Monferrato (AL), active dans la production de grappa, d'eaux-de-vie, de brandy et d'une vaste gamme de liqueurs, d'amari (liqueurs amères italiennes) et de spiritueux modernes (gin, whisky). Fondée au XIXe siècle, elle allie la tradition de la distillation de marc à des expérimentations d'affinement en fûts spéciaux.
- Fondée en 1846 (origine à Montemagno, transférée à Altavilla Monferrato)
- Siège et production à Altavilla Monferrato (Piémont)
- Production historique de grappa et collections de grappa mono-cépage
- Ligne Special Cask Finish (affinements/finishes : sherry, bourbon, vermouth, etc.)
- Réseau de 'Grappa Store', visites guidées, cave de vieillissement et activités d'hospitalité
Les spécialités
- grappa mono-cépage
- grappas vieillies
- grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth)
- eaux-de-vie de vin / brandy vieilli
- amari et liqueurs amères
- amaretto et liqueurs douces
- gin
- whisky italien
L’histoire
La famille Mazzetti lance l'activité de distillation dans le Monferrato en 1846 lorsque Filippo Mazzetti fonde la première distillerie à Montemagno ; l'activité s'est ensuite développée et transférée à Altavilla Monferrato. L'entreprise est restée à gestion familiale pendant plusieurs générations, se consolidant comme une réalité historique dans la production de grappa et de distillats piémontais.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
- marc (pour grappa)
- vin/raisins (pour eaux-de-vie/brandy)
Produits représentatifs
- 1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti
- Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
- Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti
- Amaretto 70cl - Mazzetti
- Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
- Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti
- Amaro Forte 70cl - Mazzetti