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Bas Armagnac 1995 - 70cl - Cassa di Legno - Dartigalongue
DartigalongueArmagnac 70 cl 42.0% vol Fruité, épicé, vanille, bois
$128.52−15%($183.60/ℓ)
Prix conseillé : $150.99
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Dartigalongue
- Taper
- Armagnac
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 42.0%
- Vieillissement
- Long, plus de 20 ans
- Profil aromatique
- Fruité, épicé, vanille, bois
- Ingrédients
- Raisin
- Type de fût
- Chêne
- Méthode de distillation
- Distillation continue ou discontinue traditionnelle
- Nombre de distillations
- 1
- Variété
- Ugni blanc, folle blanche, colombard
- Couleur
- Ambre
- Consommation
- En fin de repas, température ambiante
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Bas Armagnac 1995 - 70cl - Cassa di Legno - Dartigalongue
Autres questions
Sommelier AIBas Armagnac 1995 - 70cl - Cassa di Legno - Dartigalongue
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Élégant et retenu, le Bas Armagnac 1995 signé Dartigalongue présente un profil mûr et raffiné sans manquer de caractère. Au nez s'ouvrent des notes de fruits secs et de compote, une douce touche de prune séchée et de zeste d'agrumes, accompagnées d'un léger tabac et d'épices douces ; le bois est présent mais bien intégré, apportant de la profondeur plutôt que de dominer. Le bouquet reste équilibré, invitant à une dégustation attentive. La robe dans le verre est ambrée avec des reflets cuivrés qui racontent l'âge.
En bouche il révèle douceur et chaleur, une structure lissée et une sapidité subtile qui maintient fraîcheur et persistance. La gorgée est enveloppante, avec des retours de caramel délicat, de vanille et une note de cuir qui s'estompe dans une finale longue et harmonieuse. Il se prête à la méditation après le repas ou comme cadeau raffiné : la caisse en bois le rend élégant en exposition et pratique pour le présenter à table ; servir à température ambiante dans de grands verres pour en saisir la complexité.
En bouche il révèle douceur et chaleur, une structure lissée et une sapidité subtile qui maintient fraîcheur et persistance. La gorgée est enveloppante, avec des retours de caramel délicat, de vanille et une note de cuir qui s'estompe dans une finale longue et harmonieuse. Il se prête à la méditation après le repas ou comme cadeau raffiné : la caisse en bois le rend élégant en exposition et pratique pour le présenter à table ; servir à température ambiante dans de grands verres pour en saisir la complexité.
Maison
Dartigalongue
GersFranceDepuis 1838
Maison familiale d'Armagnac fondée à Nogaro (Gers) en 1838 ; produit des assemblages et des millésimes de Bas‑Armagnac avec une vaste collection de millésimes et des sélections en single cask.
- Maison familiale active depuis 1838
- Siège à Nogaro, dans le Bas‑Armagnac
- Collection de millésimes historiques (la maison indique le millésime le plus ancien : 1848)
- Gamme étendue : assemblages (VSOP, XO, Héritage, Prestige), Renouveau pour barmen, single cask et millésimes
- Distribution : vente dans plus de 300 magasins en France et exportation vers plus de 20 pays
Les spécialités
- armagnac
- Maison d'Armagnac
- armagnac vieilli
- armagnac millésimé
- single cask
- armagnac pour cocktails
L’histoire
La famille Dartigalongue est active dans l'Armagnac depuis le XIXe siècle : Pascal Dartigalongue s'est installé à Nogaro en 1838 et a commencé à vendre de l'eau‑de‑vie en fûts, s'orientant rapidement vers l'exportation. La gestion est restée familiale pendant des générations ; la Maison conserve une collection de millésimes remontant à 1848. Au cours du XXe siècle la maison a étendu ses ventes internationales et développé à la fois la gamme d'assemblages et la vente de millésimes et de single casks.
Distillation
Distillation continue en colonne à faible degré ; pour certaines gammes l'usage d'alambics artisanaux typiques de l'Armagnac est mentionné.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne gascon (environ 400 L) ; après 40–50 ans les meilleurs millésimes peuvent être transférés en bonbonnes de verre pour préserver leur caractère ; il existe des single cask et des éditions limitées numérotées.
Matières premières
- Baco 22A
- Ugni Blanc
- Folle Blanche
- chêne gascon (pour fûts)
Produits représentatifs
- VSOP (assemblage)
- Réserve (assemblage)
- XO Signature (assemblage)
- Héritage (min. 20 ans)
- Prestige (min. 30 ans)
- Gamme "Renouveau" (Un‑Oaked, Single‑Oaked, Double‑Oaked)
- Collection de millésimes (ex. millésimes disponibles : 1962, 1964, 1965, 1967, 1970, 1972, 1982, 1983, 1984, 1993)