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Informations techniques
- Producteur
- Macaronesian
- Taper
- Gin
- Pays
- Espagne
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Profil aromatique
- Herbacé, agrumé, épicé
- Ingrédients
- Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
- Méthode de distillation
- Distillation à la vapeur
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Incolore
- Consommation
- Pur, avec tonic, cocktail
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Gin Macaronesian 70cl
Autres questions
Autres questions
Le gin macaronésien est produit dans le groupe d'îles appelé Macaronésie, des îles Canaries. Le nom inclut également d’autres îles et archipels de l’Atlantique, notamment le Cap-Vert, les Açores et Madère.
Les différentes plantes utilisées pour aromatiser cet excellent gin sont totalement indigènes : le genévrier pousse en abondance et spontanément sur ces îles, tandis que l'eau de source est filtrée goutte à goutte à partir des roches volcaniques qui composent le paysage des îles Canaries.
L'eau a une forte minéralité et contribue à faire du Gin Macaronésien, extrêmement délicat et doux.
Excellent à déguster pur et parfait pour créer de fabuleux cocktails.
Distillerie
Macaronesian
Îles CanariesEspagneDepuis 2010
- Produit par Destilería Santa Cruz de Tenerife, entreprise basée à Tenerife.
- Utilisation d'eau filtrée à travers des galeries de roche volcanique des Îles Canaries.
- Gamme couramment distribuée en Europe au format 70 cl.
- Présence de botaniques classiques (genévrier, cardamome, angélique, réglisse, zestes d'agrumes).
Les spécialités
- gin
- gin des Canaries
- gin artisanal
- gin premium
L’histoire
Distillation
Matières premières
- alcool provenant de céréales
- eau filtrée dans des galeries volcaniques
Produits représentatifs
- Macaronesian White Gin 70cl
- Macaronesian Eternal Spring 70cl