Grappa di Arneis Renesio 50cl - Marolo

La Grappa di Arneis Renesio de Marolo offre un profil fragrant et mesuré, où la délicatesse de l'Arneis se traduit par un bouquet de fleurs blanches, de pêche et de légères notes d'amande. Au nez, elle est immédiate mais pas envahissante : la trame est nette et lumineuse, avec une touche herbacée qui lui confère de la fraîcheur. La prise en bouche suit avec netteté, montrant une structure équilibrée, une chaleur contenue et une douceur qui enveloppe sans alourdir. L'équilibre entre aromaticité et pureté la rend adaptée également à ceux qui recherchent une grappa non agressive mais marquée par la finesse.

En bouche, elle est fluide et de bonne persistance, avec des retours fruités et une note finale légèrement sapide qui invite à une nouvelle dégustation. Elle se prête bien comme digestif après un repas, mais trouve aussi sa place aux côtés de desserts secs, de chocolat peu sucré ou de fruits secs ; elle se laisse également apprécier lors de moments de méditation. Parfaite pour qui préfère un distillat capable de dialoguer avec la nourriture sans la dominer. Dégustation recommandée dans de petits verres pour saisir la pureté aromatique et la clarté de la gorgée.