Grappa di Barolo Riserva 150cl - Magnum - Storie di Vitigno - Mazzetti
MazzettiFormat: 150 cl
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| Mazzetti | |
| Grappa | |
| Intense, fruité, épicé | |
| Marcs de Nebbiolo | |
| 150 cl | |
| 43.0% | |
| Fûts de chêne | |
| Minimum 12 mois | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| 2 | |
| Filtration à froid | |
| Nebbiolo | |
| Ambre | |
| En fin de repas, température ambiante |
En bouche, elle affiche du corps et de la rondeur : la texture est soyeuse, équilibrée entre douceur et une tension fraîche qui maintient la gorgée vive. La finale est longue et légèrement amandée, avec un retour fruité qui amplifie la dégustation. Parfaite comme digestif de qualité, elle se prête aussi à des accords avec du chocolat noir ou des fromages affinés ; le format 150 cl est idéal pour le partage ou comme cadeau, servir dans de petits verres à une température légèrement fraîche.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.