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Grappa Mangilli Riserva 70cl

Mangilli
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Grappa 70 cl 50.0% vol Fresco, fruttato, leggermente erbaceo

$39.66−30%($56.66/ℓ)
Prix conseillé : $56.79

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Informations techniques

Producteur
Mangilli
Taper
Grappa
Format
70 cl
Gradation
50.0%
Profil aromatique
Fresco, fruttato, leggermente erbaceo
Ingrédients
Vinacce di uva
Méthode de distillation
Distillazione in alambicco discontinuo
Filtration
Filtrazione a freddo
Couleur
Trasparente
Consommation
Temperatura ambiente, digestivo
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Le Sommelier de Bottle of Italy

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Parlons de Grappa Mangilli Riserva 70cl

Autres questions

Une eau-de-vie de marc d’une qualité exceptionnelle, issue de la distillation à la vapeur maîtrisée d’un assemblage sélectionné de cépages frioulans : Cabernet, Merlot, Refosco, Pinot Grigio, Sauvignon et Friulano. Son caractère unique se révèle grâce à un vieillissement de plus de 18 mois dans de petits fûts de chêne de Slavonie.

Le résultat est un profil aromatique riche et enveloppant, où les notes chaleureuses du bois se fondent harmonieusement avec la fraîcheur et la structure typiques des cépages d’origine. Un véritable chef-d’œuvre de la tradition distillatoire Mangilli, parfait pour les moments de détente réfléchie.

Distillerie

Mangilli

Friuli-Venezia GiuliaItalie

Mangilli (Caves et Distilleries) est un producteur frioulan basé à Flumignano di Talmassons (Udine), surtout connu pour la production de grappa. Depuis 2019 il fait partie du Gruppo Caffo 1915.
  • Entreprise historique frioulane active à Flumignano di Talmassons.
  • Acquise et relancée par le Gruppo Caffo 1915 (opération rapportée en 2019).
  • Présence d'étiquettes primées : les grappas Mangilli distinguées par des médailles aux World Grappa Awards 2020 (dont l'or pour la Furlanina Invecchiata) et reconnaissances de design pour la gamme.

Les spécialités

  • grappa
  • grappa blanche
  • grappa vieillie
  • grappa frioulane
  • caves et distilleries
L’histoire
Les sources publiques rapportent la présence de l'activité Mangilli à Flumignano di Talmassons dès la fin du XIXᵉ siècle. Réputée pour ses vins et ses grappas locaux, la réalité a été relancée et intégrée au portefeuille du Gruppo Caffo 1915 à partir de 2019 ; après l'acquisition, de nouveaux lancements et des participations à des concours internationaux ont suivi.
Distillation
Alambic discontinu (distillation par batch)
Vieillissement
Pour certaines références : vieillissement en fûts de bois (par ex. Furlanina vieillie plus de 12 mois, indiqué dans les fiches produit).
Matières premières
  • marc de raisin
Produits représentatifs
  • Grappa Mangilli Bianca 70cl
  • Grappa Furlanina (Gentile / Invecchiata) 70cl