Chargement du média…
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Marzadro
- Taper
- Grappa
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 41.0%
- Profil aromatique
- Intense, aromatique, fruité
- Ingrédients
- Marcs de raisin
- Méthode de distillation
- Distillation en alambic discontinu
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Transparent
- Consommation
- Température ambiante, digestif
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Grappa Marzadro 70cl
Autres questions
Autres questions
La Grappa Marzadro, présentée dans une bouteille élégante de 70cl, est l'une des expressions les plus authentiques de la distillation italienne. Provenant de la renommée distillerie Marzadro, au cœur du Trentin, cette grappa est le fruit d'une sélection méticuleuse de marcs, travaillés selon la méthode traditionnelle de la distillation au bain-marie dans un alambic discontinu. Le vieillissement en petits fûts de chêne affine sa saveur, la rendant complexe et enveloppante.
La Grappa Marzadro se distingue par son bouquet intense, où émergent des notes de fruits mûrs et des nuances épicées, accompagnées de légères traces de vanille et d'amande grâce à l'affinage en bois. En bouche, sa structure est vigoureuse mais harmonieuse, avec un bon équilibre entre douceur et intensité alcoolique, se terminant par une finale persistante qui invite à la réflexion.
Parfaite comme digestif en fin de repas, il est recommandé de la servir légèrement rafraîchie à une température de 18-20°C. La Grappa Marzadro offre une expérience authentiquement italienne qui fascine les amateurs de grappa et conquiert ceux qui découvrent pour la première fois ce distillat historique.
Distillerie
Marzadro
Trentino-Alto AdigeItalieDepuis 1949
- Entreprise familiale fondée en 1949 à Nogaredo (TN).
- Spécialisation historique en grappa avec lignes monovariétales et vieillies.
- Production du Gin Luz, gin aux botaniques locales bien documentées.
- Offre complète : grappa, gin, amari, liqueurs et crèmes ; structures pour visites guidées avec dégustation.
- Produits primés dans des concours internationaux (IWSC entre autres).
Les spécialités
- grappa
- grappas vieillis
- grappas monovariétales
- gin artisanal
- amari et liqueurs aux herbes
- crèmes de fruits
- spiritueux du Trentin
- producteur familial
L’histoire
Distillation
Vieillissement
Matières premières
- marc de raisin (pomace) pour grappa
- botaniques locales pour gin et amari (p. ex. genévrier, laurier, romarin, sauge, agrumes)
Produits représentatifs
- Le Diciotto Lune (Grappa Stravecchia)
- Gin Luz
- Amaro Marzadro
- Le Giare (Affinata Amarone)
- Grappa Anfora
- Linee 'Espressioni' di Andrea Marzadro