Grechetto Umbria IGT - Còlpetrone 2024

Còlpetrone

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Còlpetrone
Nom	Umbria IGT
Variété	Grechetto
Vintage	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes florales, fruits à chair blanche, herbes aromatiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Ombrie
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Affinage en acier au contact des lies pendant 3 mois
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, viandes blanches

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Descrizione

La terra di Montefalco non è solo vino rosso. Ne è prova l’uva grechetto, che con i suoi vini rappresenta l’anima “bianchista” del territorio.

Il Grechetto, in Umbria, ha trovato un suo habitat che permette di produrre vini di spiccata personalità, molto piacevoli in gioventù e con una gamma di caratteristiche organolettiche che li rendono adatti a interessanti abbinamenti.

La Tenuta sceglie di enfatizzare l’uva di origine scegliendo periodi di raccolta anticipati, per esprimere acidità e freschezza, ma anche di affinamenti esclusivamente in acciaio e bottiglia per preservare le caratteristiche dell’uva di origine.

Le domaine

Còlpetrone – Domaine en Umbria

Découvrez l'histoire et les vins de Còlpetrone.

Domaine viticole du groupe Tenute del Cerro, situé à Marcellano (Gualdo Cattaneo, PG), surtout connu pour la production du Sagrantino di Montefalco DOCG et du Montefalco Rosso.

Région: Umbria

Pays: Italia

Fondation: 1995

Cépages: Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Grechetto

Appartenant au groupe Tenute del Cerro. Reconnue pour la production de Sagrantino di Montefalco dans ses différentes expressions. Basée à Marcellano, hameau de Gualdo Cattaneo, proposant des visites et dégustations en cave. Vignobles s'étendant sur une vaste superficie. La gamme comprend Montefalco Rosso DOC et un Grechetto blanc, ainsi que Sagrantino DOCG.

Voir tous les vins de Còlpetrone Le domaine Còlpetrone

Histoire du domaine

Còlpetrone fait partie du projet Tenute del Cerro et est décrite par les sources comme une entité développée à partir de la fin du XXe siècle. Les premières vinifications ont eu lieu dans l'ancien corps de ferme appelé «Còlpetrone vecchia»; la cave moderne, intégrée dans le flanc de la colline pour contrôler la température et l'humidité, a été inaugurée par la suite. Plusieurs fiches commerciales et institutionnelles indiquent 1995 comme année de lancement de la cave sous sa forme actuelle.

Philosophie de production

Le domaine mise sur la sélection du vignoble et la mise en valeur du Sagrantino autochtone, en visant des normes de qualité élevées et une organisation de production qui intègre des technologies modernes tout en accordant une attention au territoire.

Terroir et vignobles

Vignobles situés sur les collines entre Gualdo Cattaneo et Montefalco. Le territoire est typique pour la production du Sagrantino di Montefalco, avec des expositions favorables et des sols qui favorisent la maturation des raisins.