Hurlo Rosso Veneto IGT - Garbole 2015

Garbole

Corvina, Corvinone, Rondinella · Veneto IGT · 75 cl · 2015

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Informations techniques
Producteur Garbole
Nom Veneto IGT
Variété Corvina, Corvinone, Rondinella
Vintage 2015
Gradation 15.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Vénétie
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Hurlo Rosso Veneto IGT de Garbole est un rouge sapide et concret, au profil immédiat et à la buvabilité agréable. Au nez, il s'ouvre sur une palette de petits fruits rouges mûrs et de légères notes épicées, avec des accents herbacés à peine esquissés.

En bouche, il présente un corps moyen, des tanins fins et une fraîche tension qui équilibre la douceur ; la trame gustative est linéaire et nette, avec une bonne persistance et des retours fruités qui rendent la gorgée fluide et mesurée. Le caractère est franc et direct, idéal pour les amateurs de vins sans complication. Il se prête à une consommation quotidienne mais conserve une structure suffisante pour accompagner des plats d'intensité moyenne : ragù, fromages demi‑affinés, viandes blanches savoureuses et préparations à la plancha. Servir légèrement frais, autour de 16–18 °C ; une brève oxygénation en carafe peut arrondir la gorgée si l'on préfère davantage de douceur. Indiqué pour ceux qui recherchent un rouge territorial, direct et prêt à boire, facile à accorder et à verser en toutes occasions.
Le domaine

Garbole – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Garbole.

Cantina boutique veronese guidata dai fratelli Finetto, nota per vini rossi di grande struttura (Amarone, Recioto, IGT) e per una forte identità sperimentale e territoriale.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1994
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella, Saccola, Pontedarola, Negrara, Spigamonti
Proprietà: fratelli Ettore e Filippo Finetto; identità produttiva definita e «outsider». Produzioni focalizzate sui rossi di struttura: Hatteso (Amarone Riserva), Hestremo (Recioto), Heletto (Veneto IGT) e l'inedita edizione limitata Hurlo. Vigneti nella località Garbole, Tregnago (Val d'Illasi), con esposizioni e suoli argillosi/vulcanici che contribuiscono alla mineralità dei vini. Approccio sperimentale: uso di varietà minori recuperate e tecniche di appassimento per vini distintivi. Vendita diretta e boutique online con numero ristretto di referenze (shop ufficiale conta poche decine di prodotti; lo shop proprietario riporta circa 8-9 etichette attive).
Histoire du domaine
Garbole è il progetto vitivinicolo dei fratelli Ettore e Filippo Finetto. L'idea dell'azienda risulta attestata sin dal 1994 nelle fonti ufficiali; nel corso degli anni i fratelli si sono affermati come produttori indipendenti e «outsider», concentrandosi su produzioni limitate e su sperimentazioni enologiche che valorizzano varietà locali e tecniche di appassimento.
Philosophie de production
Produzione artigianale improntata all'autonomia creativa: rispetto della materia prima, prevalenza del lavoro manuale e vocazione sperimentale. I fondatori si definiscono autodidatti e privilegiano l'espressione del territorio e dell'uva rispetto a logiche commerciali e di marketing.
Terroir et vignobles
Sede e vigneti si trovano nella località Garbole, Comune di Tregnago (Provincia di Verona), nella Val d'Illasi tra la zona del Soave e la Valpolicella. Vigneti situati su terreni argillosi e vulcanici di origine alluvionale, con vigneti collocati indicativamente tra i 300 e i 450 m di altitudine.