Hurlo Rosso Veneto IGT - Magnum - Garbole 2015

Name: Hurlo Rosso Veneto IGT - Magnum - Garbole
Brand: Garbole
SKU: bottle-02814
Price: 958.43 EUR
Availability: OutOfStock

Garbole

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Corvina Veronese, Saccola, Pontedarola, Negrara · Veneto IGT · 150 cl · 2015

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Informations techniques

Producteur	Garbole
Nom	Veneto IGT
Variété	Corvina Veronese, Saccola, Pontedarola, Negrara
Vintage	2015
Gradation	15.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région	Vénétie
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Quelques mois en fûts de bois
Type de fût	Fûts de bois
Couleur	Rouge rubis
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

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Descrizione

Ce Rosso Veneto IGT de la cave Garbole se présente avec un caractère franc et bien équilibré, immédiat sur le fruit mais pas banal. Au verre, il offre des notes de cerise mûre et de petits fruits rouges, soutenues par une légère épice qui enrichit son profil ; la structure est compacte, avec des tanins présents mais bien fondus et une bonne fraîcheur qui garde la dégustation agile. La magnum invite à des moments de partage : le volume accentue la douceur et la profondeur olfactive, rendant le vin plus posé dans le temps.

Le palais confirme l'équilibre et le plaisir, avec une sapidité qui pousse à une autre gorgée et une persistance gustative satisfaisante sans excès. Il s'accorde naturellement avec des plats de viande rôtie, des ragù savoureux et des fromages de mi-affinage ; il convient aussi aux tablées informelles où l'on souhaite servir un vin plaisant et polyvalent. Je conseille d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour laisser émerger les parfums et de le servir légèrement frais pour en valoriser la buvabilité.

Le domaine

Garbole – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Garbole.

Cantina boutique veronese guidata dai fratelli Finetto, nota per vini rossi di grande struttura (Amarone, Recioto, IGT) e per una forte identità sperimentale e territoriale.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1994

Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella, Saccola, Pontedarola, Negrara, Spigamonti

Proprietà: fratelli Ettore e Filippo Finetto; identità produttiva definita e «outsider». Produzioni focalizzate sui rossi di struttura: Hatteso (Amarone Riserva), Hestremo (Recioto), Heletto (Veneto IGT) e l'inedita edizione limitata Hurlo. Vigneti nella località Garbole, Tregnago (Val d'Illasi), con esposizioni e suoli argillosi/vulcanici che contribuiscono alla mineralità dei vini. Approccio sperimentale: uso di varietà minori recuperate e tecniche di appassimento per vini distintivi. Vendita diretta e boutique online con numero ristretto di referenze (shop ufficiale conta poche decine di prodotti; lo shop proprietario riporta circa 8-9 etichette attive).

Voir tous les vins de Garbole Le domaine Garbole

Histoire du domaine

Garbole è il progetto vitivinicolo dei fratelli Ettore e Filippo Finetto. L'idea dell'azienda risulta attestata sin dal 1994 nelle fonti ufficiali; nel corso degli anni i fratelli si sono affermati come produttori indipendenti e «outsider», concentrandosi su produzioni limitate e su sperimentazioni enologiche che valorizzano varietà locali e tecniche di appassimento.

Philosophie de production

Produzione artigianale improntata all'autonomia creativa: rispetto della materia prima, prevalenza del lavoro manuale e vocazione sperimentale. I fondatori si definiscono autodidatti e privilegiano l'espressione del territorio e dell'uva rispetto a logiche commerciali e di marketing.

Terroir et vignobles

Sede e vigneti si trovano nella località Garbole, Comune di Tregnago (Provincia di Verona), nella Val d'Illasi tra la zona del Soave e la Valpolicella. Vigneti situati su terreni argillosi e vulcanici di origine alluvionale, con vigneti collocati indicativamente tra i 300 e i 450 m di altitudine.