Madeira Wine Reserva Sweet 5 anni - H.M. Borges
H.M. BorgesVin liquoreux 75 cl 18.5% vol Doux, fruité, notes de caramel et de noix
$26.39−15%($35.19/ℓ)
Prix conseillé : $30.93
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- H.M. Borges
- Taper
- Vin liquoreux
- Format
- 75 cl
- Gradation
- 18.5%
- Vieillissement
- 5 ans
- Profil aromatique
- Doux, fruité, notes de caramel et de noix
- Ingrédients
- Raisin noir et blanc
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Ambre foncé
- Consommation
- Apéritif ou dessert
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
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Le Madeira Wine Reserva Sweet 5 anni de H.M. Borges représente un voyage sensoriel au cœur de l’archipel de Madère, réputé pour la production de vins liquoreux uniques au monde. Produit avec des raisins sélectionnés et soumis à un affinage d’au moins cinq ans selon le système traditionnel de vieillissement Canteiro, ce vin doux fascine par sa complexité et sa profondeur.
Au nez, émergent des arômes intenses de fruits secs, de figues mûres et des notes mielées, enrichies par des senteurs d’épices douces et une délicate minéralité marine. En bouche, il se révèle doux et enveloppant, avec un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, laissant une finale persistante et raffinée.
Idéal comme vin de méditation ou pour accompagner des desserts à base de fruits secs et de chocolat noir, ce Madeira incarne l’excellence du territoire et le savoir-faire artisanal de Borges, offrant une expérience authentique et inoubliable.
Au nez, émergent des arômes intenses de fruits secs, de figues mûres et des notes mielées, enrichies par des senteurs d’épices douces et une délicate minéralité marine. En bouche, il se révèle doux et enveloppant, avec un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, laissant une finale persistante et raffinée.
Idéal comme vin de méditation ou pour accompagner des desserts à base de fruits secs et de chocolat noir, ce Madeira incarne l’excellence du territoire et le savoir-faire artisanal de Borges, offrant une expérience authentique et inoubliable.
Entreprise familiale
H.M. Borges
MadèrePortugalDepuis 1877
H.M. Borges est une maison historique productrice de vin de Madère, fondée en 1877 et toujours dirigée par la famille. Elle produit une gamme de vins fortifiés dans différents styles (sec, demi-sec, demi-doux, doux) et différents vieillissements.
- Fondée en 1877, maison familiale historique de Madère.
- Siège et caves à Funchal, installés dans un bâtiment historique de l'île.
- Portefeuille couvrant les styles classiques du Madère (sec, medium, doux) et plusieurs âges/élevages (3, 5, 10, 15, etc.).
- Utilise des méthodes traditionnelles d'élevage en fûts et des pratiques typiques de Madère.
- Produits exportés et distribués sur les marchés internationaux.
Les spécialités
- Producteur de vin de Madère
- Vins fortifiés
- Domaine familial
- Vins fortifiés et vieillis
L’histoire
Fondée par Henrique Menezes Borges en 1877, H.M. Borges est située à Funchal (île de Madère) et est exploitée comme entreprise familiale depuis plusieurs générations. La maison est reconnue pour l'achat, la sélection et le vieillissement de vins produits dans l'archipel de Madère et conserve des méthodes traditionnelles de production et d'élevage.
Vieillissement
Élevage traditionnel en fûts et selon les procédés typiques de l'île (y compris des vieillissements prolongés) ; utilisation de la méthode traditionnelle canteiro pour les élevages les plus longs.
Matières premières
- Raisin (cépages typiques de Madère : Sercial, Verdelho, Boal/Malvasia, Tinta Negra)
Produits représentatifs
- Vin de Madère Sec 3 ans - H.M. Borges
- Vin de Madère Extra Reserva Sec 15 ans - Sercial - H.M. Borges
- Vin de Madère Extra Reserva Demi-sec 15 ans - Verdelho - H.M. Borges
- Vin de Madère Extra Reserva Demi-doux 15 ans - Boal - H.M. Borges
- Vin de Madère Extra Reserva Doux 15 ans - Malvasia - H.M. Borges
- Vin de Madère Demi-sec 3 ans - H.M. Borges
- Vin de Madère Demi-doux 3 ans - H.M. Borges
- Vin de Madère Reserva Sec 5 ans - H.M. Borges
- Vin de Madère Reserva Demi-sec 5 ans - H.M. Borges
- Vin de Madère Reserva Demi-doux 5 ans - H.M. Borges