Chargement du média…
$19.21−21%($30.13/ℓ)
Prix avant remise supplémentaire : $22.60
Prix conseillé : $28.66
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
avec Svuotez le carton | -15% EXTRA appliqués automatiquement ! ✓
Vous économisez $3.39 supplémentaires
Informations techniques
- Producteur
- Altos Las Hormigas
- Nom
- Malbec
- Variété
- Malbec
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier inoxydable
- Vieillissement
- 6-12 mois
- Type de fût
- Fûts en chêne français
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, fromages affinés
- Région
- Mendoza
- Pays
- Argentine
- Zone de production
- Luján de Cuyo
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Malbec Clásico - Altos Las Hormigas
Autres questions
Sommelier AIMalbec Clásico - Altos Las Hormigas
Autres questions
Il Malbec Clásico di Altos Las Hormigas è un omaggio alla nobiltà del vitigno Malbec, una varietà che trova la sua massima espressione nei terroir argentini. Questo vino nasce nella regione di Mendoza, nota per le sue viti di alta qualità, coltivate a diverse altitudini e su varietà di suoli che conferiscono complessità e carattere distintivo.
Nel calice, il Malbec Clásico si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che sottolineano la freschezza e la vivacità del vino. Al naso, emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnati da sottili note floreali di violetta e una leggera speziatura che ricorda il pepe nero e le erbe mediterranee.
L'attacco in bocca è ampio e setoso, con tannini morbidi e ben integrati che donano struttura senza risultare invadenti. La sensazione di rotondità è bilanciata da una piacevole acidità, che conferisce freschezza e ne prolunga la persistenza. I sapori fruttati rimangono predominanti, affiancati da sfumature di cacao e vaniglia dovute a un sapiente affinamento in botti di rovere.
Ideale da accompagnare a piatti di carne rosse grigliate, arrosti o stufati, questo Malbec si presta anche a essere degustato in compagnia di formaggi stagionati. Un vino versatile e di grande personalità, che rappresenta al meglio la tradizione e l'innovazione vinicola della cantina Altos Las Hormigas.
Nel calice, il Malbec Clásico si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che sottolineano la freschezza e la vivacità del vino. Al naso, emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnati da sottili note floreali di violetta e una leggera speziatura che ricorda il pepe nero e le erbe mediterranee.
L'attacco in bocca è ampio e setoso, con tannini morbidi e ben integrati che donano struttura senza risultare invadenti. La sensazione di rotondità è bilanciata da una piacevole acidità, che conferisce freschezza e ne prolunga la persistenza. I sapori fruttati rimangono predominanti, affiancati da sfumature di cacao e vaniglia dovute a un sapiente affinamento in botti di rovere.
Ideale da accompagnare a piatti di carne rosse grigliate, arrosti o stufati, questo Malbec si presta anche a essere degustato in compagnia di formaggi stagionati. Un vino versatile e di grande personalità, che rappresenta al meglio la tradizione e l'innovazione vinicola della cantina Altos Las Hormigas.
Le domaine
Altos Las Hormigas
Luján de Cuyo, MendozaArgentinaDepuis 1995
Cave argentine basée à Luján de Cuyo (Mendoza), réputée pour son orientation vers le Malbec et pour une approche centrée sur le terroir ; elle produit des gammes telles que Altos Las Hormigas, Jardín de Hormigas et Colonia Las Liebres.
- Cépages
- Malbec, Bonarda, Sémillon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Domaine principal de 206 hectares avec vignobles historiques à Luján de Cuyo.
- Jardín de Hormigas: vignoble conçu pour les micro-terroirs et cultivé selon des critères biologiques.
- Accent marqué sur le Malbec, décliné en plusieurs expressions.
- Gamme de produits comprenant du Malbec, un assemblage à base de Bonarda/Sémillon et des lignes biologiques.
- Reconnaissances et notes élevées de publications internationales.
L’histoire
L'histoire commence avec la visite d'Alberto Antonini et Antonio Morescalchi à Mendoza en 1995, qui aboutit à l'acquisition d'un domaine à Luján de Cuyo et à la plantation des vignes en 1996. Le nom provient des colonies de fourmis qui ont perturbé les premières plantations et sont devenues le symbole d'un travail patient et collectif. Au fil du temps, le projet s'est élargi grâce à des collaborations techniques et à l'achat du domaine Jardín de Hormigas en 2011, conçu pour mettre en valeur les micro-terroirs et la biodiversité.
Philosophie de production
Approche de « spécialistes du terroir »: mettre l'accent sur l'origine du vin plutôt que sur l'utilisation massive du bois, travailler à exprimer la fraîcheur et l'identité de chaque site, et promouvoir des pratiques agricoles qui favorisent la biodiversité et la précision du vignoble.
Terroir et vignobles
La propriété principale est située à Luján de Cuyo et la cave travaille également avec des vignobles dans la Valle de Uco, Gualtallary et Paraje Altamira. Les sols comprennent des unités riches en calcaire et des terrains pierreux; Jardín de Hormigas est organisé en parcelles reflétant différents micro-terroirs.
Récompenses
Les vins d'Altos Las Hormigas ont obtenu des notes significatives de la part de critiques et de guides internationaux. Tim Atkin a également classé le domaine parmi les producteurs de premier plan dans son 'Special Argentina Report'.