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- Producteur
- Piazzo Comm. Armando
- Nom
- Merlot
- Variété
- Merlot
- Vintage
- 2021
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, cerise, notes épicées
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- Quelques mois en fûts de bois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, fromages affinés
- Région
- Piémont
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Alba, Treiso, Novello, Guarene, Mango
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Merlot - Terabianca - Piazzo Comm. Armando
Autres questions
Sommelier AIMerlot - Terabianca - Piazzo Comm. Armando
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Le Merlot de Terabianca, produit au cœur du Piémont, exprime au mieux les potentialités de ce cépage international dans le contexte d'un terroir riche et complexe. Les raisins, soigneusement sélectionnés, trouvent un terrain idéal entre des collines d’origine morainique, qui confèrent au vin une structure équilibrée et un profil aromatique intense. L’élevage, généralement en barrique de chêne, enrichit le verre de notes de vanille, d’épices douces et d’un délicat arôme de torréfaction, rendant la dégustation douce et enveloppante.
Au nez, on reconnaît des arômes de fruits rouges mûrs, cerises et prunes, accompagnés de légères notes herbacées témoignant de la fraîcheur du vin. En bouche, il se montre corpulent, avec des tanins veloutés et une finale persistante qui invite à une deuxième dégustation. L’accord parfait avec des viandes rouges grillées, des rôtis et des fromages affinés, valorisant chaque plat par son élégance. Un Merlot piémontais qui parle de tradition et de soin vinicole.
Au nez, on reconnaît des arômes de fruits rouges mûrs, cerises et prunes, accompagnés de légères notes herbacées témoignant de la fraîcheur du vin. En bouche, il se montre corpulent, avec des tanins veloutés et une finale persistante qui invite à une deuxième dégustation. L’accord parfait avec des viandes rouges grillées, des rôtis et des fromages affinés, valorisant chaque plat par son élégance. Un Merlot piémontais qui parle de tradition et de soin vinicole.
Le domaine
Piazzo Comm. Armando
PiemonteItalia
Domaine viticole familial dans les Langhe (Alba), principalement spécialisé dans le Nebbiolo ; il produit des Barbaresco, des Barolo, des vins blancs et des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.
- Cépages
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay, Moscato, Merlot
- Domaine familial actif depuis plusieurs générations dans les Langhe.
- Accent marqué sur le Nebbiolo: les productions de Barbaresco et de Barolo figurent parmi les étiquettes principales.
- Des vignobles s'étendant sur plus de 70 hectares, répartis dans différents crus des Langhe et du Roero.
- Gamme comprenant des vins rouges classiques, des vins blancs typiques du terroir et des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.
- Étiquetée et recensée par des guides et des critiques du secteur.
L’histoire
La famille Piazzo a commencé son activité sur les collines de San Rocco Seno d’Elvio dans les années 1960: les époux Armando Piazzo et Gemma Veglia ont investi dans des vignobles de Nebbiolo et, à partir de la vendange de 1979 qui a donné leur premier vin, l'exploitation a progressivement élargi son offre pour devenir une référence des Langhe. La gestion est ensuite passée aux générations suivantes, qui ont conservé l'empreinte familiale tout en introduisant des interventions innovantes dans le vignoble et en cave.
Philosophie de production
La maison allie une approche artisanale et familiale au respect du terroir: le soin du vignoble, l'attention portée à la tradition du Nebbiolo et l'application de techniques modernes pour valoriser l'expression territoriale de chaque cru.
Terroir et vignobles
Les vignes sont concentrées dans les Langhe et le Roero, avec des parcelles aux alentours d'Alba et dans des communes telles que Mango, Neviglie, Guarene et Novello; le siège est situé dans le hameau de San Rocco Seno d'Elvio, dans la commune d'Alba.
Récompenses
Le site présente des distinctions et évaluations provenant d'organismes tels que Bibenda, Vini d'Italia ainsi que des critiques, avec des notes élevées pour certains millésimes et cuvées.