Mezcal Hibiscuc 70cl - Ojo De Dios
Format: 70 cl
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| Ojo De Dios | |
| Mezcal | |
| Fumé, floral, notes d'hibiscus | |
| Agave espadín | |
| 70 cl | |
| 35.0% | |
| Fûts de chêne | |
| Minimum 2 mois | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Agave espadín | |
| Ambre clair | |
| Pur, avec citron vert ou cocktail |
Le Mezcal Hibiscuc 70cl - Ojo De Dios est un spiritueux artisanal qui raconte la tradition mexicaine du mezcal dans toute son essence. Produit dans la région d'Oaxaca, cœur historique de cette boisson, il naît d'une sélection attentive de l'agave, travaillée selon des méthodes ancestrales qui prévoient la cuisson des piñas dans des fours en terre, conférant au distillat un caractère fumé et enveloppant.
Au verre, il se présente avec une couleur transparente, limpide et un profil olfactif où émergent des senteurs de fleurs d'hibiscus, dont il tire son nom, associées à des notes d'agrumes et terreuses qui racontent le terroir. En bouche, il révèle une structure douce mais complexe, équilibrée par une finale légèrement épicée et persistante. Parfait à déguster pur, il se prête aussi à des cocktails raffinés et originaux.
Une expérience sensorielle authentique, qui unit la culture traditionnelle mexicaine à la finesse d'un produit contemporain.