Mirtillo 70cl - Mazzetti

Mazzetti

Format: 70 cl

-29%


Prix recommandé: $48.86
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Informations techniques
Producteur Mazzetti
Taper Liqueur
Profil aromatique Doux, fruité, arôme intense de myrtille
Ingrédients Myrtille, alcool, sucre, eau
Format 70 cl
Gradation 21.0%
Couleur Rouge-violet
Consommation Excellent pur, avec glace ou en cocktail
Le Mirtillo de Mazzetti offre un profil aromatique frais et immédiat, avec des notes de fruits rouges foncés qui s'expriment de façon nette mais jamais envahissante. Au nez se dégage la douceur de la myrtille mûre ainsi qu'une légère fraîcheur acidulée qui en allège le caractère ; la couleur intense annonce une gorgée pleine, moelleuse et enveloppante, avec une trame sucrée bien soutenue par une agréable sensation juteuse. La buvabilité est sincère : elle ne cherche pas à être exubérante, mais mise sur l'équilibre et la pureté, avec une persistance qui évoque la pulpe du fruit plus que les épices ou le bois. Il se prête à différentes consommations : excellent servi froid ou avec quelques glaçons pour un moment simple, c'est aussi un ingrédient utile dans les cocktails lorsqu'il faut une touche fruitée et ronde.

En cuisine, il s'accorde avec des desserts à base de crème ou des fromages frais et convient comme accompagnement de desserts aux baies ou de glaces. Un produit polyvalent, facile à apprécier aussi bien seul qu'en mixologie, indiqué à ceux qui recherchent une gorgée immédiate et agréable.
Distillerie

Mazzetti

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.

Entreprise historique piémontaise basée à Altavilla Monferrato (AL), active dans la production de grappa, d'eaux-de-vie, de brandy et d'une vaste gamme de liqueurs, d'amari (liqueurs amères italiennes) et de spiritueux modernes (gin, whisky). Fondée au XIXe siècle, elle allie la tradition de la distillation de marc à des expérimentations d'affinement en fûts spéciaux.
grappa mono-cépage grappas vieillies grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) eaux-de-vie de vin / brandy vieilli amari et liqueurs amères amaretto et liqueurs douces gin whisky italien
Pays Italie
Région Piémont
Fondation 1846

Distillation

Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).

Vieillissement

Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.

Matières premières

marc (pour grappa) vin/raisins (pour eaux-de-vie/brandy)

Produits représentatifs

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Remerciements officiels

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