Le Novebolle Rosé Romagna DOC, une production exquise de la cave Bolè, se présente comme une véritable expression du terroir romagnol avec une touche d'élégance et de fraîcheur. Ce vin mousseux rosé se distingue particulièrement grâce à sa raffinée vivacité et à sa couleur rose brillante, qui capture le regard et invite à la dégustation.

Produit selon la méthode Charmat, le Novebolle Rosé de Bolè est principalement composé de raisins Sangiovese, un cépage qui confère robustesse et une riche variété d'arômes à cette boisson enchanteresse. Au nez, des notes fruitées de fraise et de framboise émergent immédiatement, enrichies par une légère nuance florale qui rend l'expérience olfactive extrêmement agréable et invitante.

En bouche, le Novebolle Rosé est vif et frais. L'effervescence bien équilibrée met en valeur les saveurs fruitées et offre une persistance aromatique remarquable qui se termine par un arrière-goût légèrement acidulé, caractéristique qui le rend excellent comme apéritif ou accompagné de plats légers tels que des salades estivales, des fruits de mer ou des entrées de légumes.

Servez ce vin mousseux bien frais à une température d'environ 6-8°C pour en apprécier au mieux les qualités. L'étiquetage élégant et sobre du Novebolle Rosé en fait également un excellent choix pour les occasions spéciales et les festivités, où l'on souhaite ajouter une touche de classe sans renoncer à la fraîcheur.

En définitive, le Novebolle Rosé Romagna DOC de Bolè est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin mousseux rosé sophistiqué, rafraîchissant et plein de personnalité, capable d'exprimer le meilleur de son territoire d'origine.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Ballon

Plus d'informations

Servir à:

4-6°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Emilia Romagna

Producteur: Bolè