Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2018 - La Richemone - Domaine Alain Michelot
Domaine Alain MichelotPinot Noir Nuits-Saint-Georges Premier Cru 75 cl
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- Producteur
- Domaine Alain Michelot
- Nom
- Nuits-Saint-Georges Premier Cru
- Variété
- Pinot Noir
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes terreuses
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération longue
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne français
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 10-15 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Bourgogne
- Pays
- France
- Zone de production
- Côte de Nuits
- Taper
- Rouge
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2018 - La Richemone - Domaine Alain Michelot
Autres questions
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Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2018 de La Richemone du Domaine Alain Michelot est un exemplaire de vin rouge qui fascine les amateurs par sa structure complexe et son élégance innée. Provenant de la renommée région de Bourgogne, il est réalisé principalement avec des raisins Pinot Noir, qui confèrent au vin un caractère distinctif.
La vendange 2018 se distingue par un équilibre extraordinaire de tannins soyeux et une fraîche acidité. Au nez, le vin exprime des arômes profonds de cerise noire, de fines épices et une subtile note de terre humide, qui s'entrelacent dans un bouquet riche et invitant. En bouche, le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2018 offre une gamme de saveurs allant des fruits rouges mûrs à des touches de réglisse et de chocolat, soutenues par une élégance minérale qui perdure dans une finale longue et persistante.
Son expression est optimisée par un vieillissement en barrique de chêne français, qui contribue à des nuances de vanille et de torréfaction. Parfait à servir avec des plats riches comme un steak grillé ou avec des fromages affinés intenses, ce vin promet d'évoluer magnifiquement pendant plusieurs années en cave, offrant ainsi une maturation qui ne pourra qu'enrichir encore son profil complexe et stratifié.
Le domaine
Domaine Alain Michelot
Borgogna (Côte de Nuits)FranciaDepuis 1880
- Cépages
- Pinot Noir, Chardonnay
- Environ 8 hectares de vignes au cœur de Nuits‑Saint‑Georges
- Vignobles dans les appellations Nuits‑Saint‑Georges et Morey‑Saint‑Denis, et parcelles au Clos de Vougeot
- Production de plusieurs Premier Cru
- Élevages prolongés en barriques avec une part importante de bois neuf.
- Conduite moderne tout en s'appuyant sur des méthodes traditionnelles; Élodie Michelot, figure de référence dans la production